凉拌灰圪针
By兰杏梅
要想身体好，就得吃点草。灰圪针又名*圪针降血脂，降血压，最主要它是美味山野菜。健康营养快手菜。
原料：灰圪针、小米椒、香油、盐、醋。
做法步骤：
第1步、摘好的灰圪针备用。
第2步、洗净，沥干水分。
第3步、淖一下捞出，过凉水捞出，挤出多余水分，切一下。
第4步、灰圪针和小米椒放入盆中，加少许盐和醋，滴几滴香油，拌匀即可。
第5步、装盘即食。
第6步、简单美味，营养丰富。
来自美食天下兰杏梅的作品。
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