葛沽的海河老渡口原本有两棵高大茂盛的国槐树，树下有一座“穿靴戴帽”的灰皮墙假瓦房，那就是黄蓿奶奶的老房子。因为叫的年头多了，连黄蓿奶奶娘家的姓氏大家都忘记了。黄蓿奶奶的娘家是葛沽对河的于庄子，坐船顺流而下，一刻钟就能吃上娘家热乎乎的锅炮鱼面汤了。
黄蓿奶奶的绰号来源于解放前，因为连年的战乱，原本富甲一方的葛沽镇人民，无论是买卖店铺，还是渔民菜农，日子都不好过了。又赶上百年不遇的洪水，一时家家户户闹饥荒。黄蓿奶奶看着一大家子人口，寻思来寻思去，忽然想起了老人们说的一句话：遇到闹灾荒，救命黄蓿糠。这黄蓿菜葛沽不长，因为葛沽周遭都是水美田肥的好菜地稻田。黄蓿菜多长在含盐碱的荒滩野地里，越是风大水咸土质碱的地方，越是生长茂盛。北风嗖嗖的寒冬刚过，一出正月，荒滩碱地里便立刻钻出针尖似地一片片绿茵。饶上一场淅沥沥的春雨，马上就会蓬蓬勃勃地生长起来，嫩嫩的绿绿的，远看宛若碧波荡漾。
黄蓿菜是一种野生植物，耐干旱和盐碱，不怕沥涝，生命力顽强。春夏季茎叶鲜嫩可食用，也可做饲料。秋季结籽，先红后紫色，最后籽粒呈黑色，黄蓿籽有丰富的营养成分可实用或制成精饲料。另外黄蓿菜还可入药，治疗一些常见病症，比如便秘，食欲不振等。
葛沽以南的师傅坟和再往南的妖精地，过去荒无人烟，苇蒿满地，是葛沽人的柴火地。那里一到了春天到处都是各式各样的野菜，马齿苋、荠菜、灰灰菜、黄蓿、野蘑菇、蒲公英等等。尤其是洼甸子、沟沿子黄蓿菜一层层一片片，绿油油的很是喜人。好多葛沽人都知道这里有野菜，但是胆小的心虚的都不敢来，因为这里过去经常传说闹鬼和妖精。
黄蓿奶奶不怕，家里穷的都揭不开锅了，害怕个把妖精不成。再说那妖精放着坏人奸人日本鬼子不害，干嘛害老实巴交的老百姓。黄蓿奶奶总是一大早就背上荆条筐，趁着露水就往师傅坟那里赶，到了那里正好太阳刚刚冒出头，嫩嫩的黄蓿还一头雾水。春夏黄蓿奶奶采摘嫩叶，到了秋天就摞黄蓿籽。回到家里混上棒子面，做成黄蓿饽饽，放在大锅里一烤，锅底炖上一锅小鱼小虾，多放红红的尖辣椒；或是半发面的大锅里蒸，配上大葱虾酱，鲶鱼熬萝卜；再就是一卤盐腌咸了，当咸菜吃。黄蓿奶奶就是靠着一把棒子面，一把黄蓿菜，把一家大大小小带出了难关。也落下了个黄蓿奶奶的称号，对于这个外号，黄蓿奶奶觉得很好，也很受用。
人们都说，黄蓿菜吃长了会又黑又胖，体虚无力。可是人家黄蓿奶奶八个孩子，哪一个都身体倍棒。五个小子五大三粗的像小牛犊子，姑娘们细皮嫩肉的俏生水灵着呢。生生的用事实讲道理，堵了人们的嘴。
黄蓿奶奶的孙子和我是好朋友，小的时候，，我还经常能吃到黄蓿奶奶独门绝技，黄蓿菜薄饼子，卷上葛沽苏三爷的对虾头虾酱，再来个火辣辣的沟葱，那个美呀！