上海一女子足不出户两个月,做了1荤2素,吃饱了才后悔
在上海,由于一些特殊情况,许多人不工作,留在家里。这是一对中年老年姐弟,他们的子女在国外学习和工作,只有老两口留在上海,现在他们已经在家里呆了70多天了。现在是收获季节。
大姐从小就喜欢种花草,所以种菜没有压力。看到她的花园,许多人渴望得到水,知道自己种植的新鲜蔬菜吃起来更安全,味道更好。我担心种子不会生长,但幸运的是,我不仅种出了很多蔬菜,还收获了很多野菜。有这个木耳,开着小黄花的南瓜苗,已经长成的辣椒,挂在树上,还有这个玉米,长得很好,可能很快就能吃到新鲜的玉米。我姐姐还收获了一大盘马齿苋和很多野菜,做了一荤两素。
肉菜是青椒片炒肉,国内不缺猪肉,挑些青椒配菜,青椒和卖出去的顺口溜不太一样,一个长得不一样,但味道极好,新鲜猪肉切片,肥肉先在锅里炒,然后葱姜蒜,再把瘦肉炒熟,加青椒一起炒,青椒片炒的样子不好看,但吃自己做的菜,味道不错下一顿就好了。
苋菜是绿色的类型,在夏季三到五天内容易播种,凉拌和油炸都很美味。洗干净后,直接炒,因为毕竟人到中年,应该清淡地吃。这种野菜被大姐称为"灰灰菜",有澄清湿热的作用,而且非常顽强,在很多地方都能找到。
它是一种老少皆宜的绿色食品,因为它可以预防贫血,促进儿童发育,对老年人也有好处。这道菜在流水下洗净,煮2分钟,然后在冷水中沥干,加入切碎的大蒜、酱油、少量油和辣椒以及一勺香醋。它具有独特的香气,颜色非常诱人,令人胃口大开,两个人就能吃完一大盘。
但大姐向孩子们和朋友们展示这种野菜时,却被大家劝阻,说水曲柳虽然好吃,但吃多了会皮肤发红,所以要少量吃,而且吃后要少晒太阳,知道水曲柳的不足之处后,大姐也很害怕,后悔吃多了,以后多把水曲柳从花园里连根拔起,对此你怎么看?网络素材,如有侵权,联系删除)。