白癜风公益 http://baidianfeng.39.net/a_yufang/240412/a1oelip.html原创文章，禁止转载蔬菜还能补钙？这种“钙片”真便宜，农民朋友还经常用它喂猪！在农村的生活中总能够看到很多的野菜，很多的野菜有着不错的口感，过去的人都会依靠着它们保证日常的食用，这样才能有更多的力气干活。比如说过去所食用的灰灰菜，虽然看起来十分的普通，但很多人见到后都会将其带回家里，注意好焯水的工序，将其中的涩味去除。而它本身就是一种高钙的蔬菜，如今也成为了城里人所追求的食用对象，价格也在逐步的提升。今天我们要说的这种菜，很多的农村娃都看过它，但并不知道它的名字叫什么。其实它就是牛皮菜。过去很多人都是将它拿到家里，制作成包子，这样也能够品尝着独特的品味，吃起来也能够品尝着清雅的口感。而对于老人们来说，大家更愿意将这种菜看成是蔬菜，毕竟它有着十分充实的口感，不会出现苦涩的味道。同时它的叶子非常的大，这样的话就能够满足食用的需求，不用担心自己饿着肚子了。而这种蔬菜本身就有着超高的营养功效，其中的维生素成分很高，对于身体也能够起到促进的作用。只是随着农村生活条件不断变好的同时，这种蔬菜逐渐离开了人们的视线，再次吃上它的时候，大家都认为它太过于难吃了，就算是在菜园地里生长很多，但农民多半都会将其用来喂猪，而猪对这种蔬菜还是非常喜爱的。其实这样也很能理解，如今大鱼大肉已经成为了最普通的菜肴，大家的口感变得更加的挑剔，因此在这个时候更注意口感上的变化。牛皮菜种的纤维比较多，吃起来的口感很粗糙，自然不会受到农民的喜爱。而这种蔬菜有着好几千斤的亩产，这样一来自然更不被人喜爱了。虽然看似它没有太多的食用感，但实际上多吃上一些也能够补充着丰富的营养成分，特别是钙元素的含量非常多，受到了很多人的喜爱和追求。其实只要烹饪好了，它一样可以成为鲜美的食材。特别是进行烧汤的时候更是非常的滋补，这样也能够增添着更多的食欲。这样的一种食材，如今的市场价已经达到了5元一斤，经常吃上一些可以有效的调节血压，同时也能排出体内的毒素，可以有效促进消化，也能够防止便秘的出现，大家吃过这种菜吗？口感如何？