春天养好肝,则一年都会少生病。因为肝脏起着藏血与疏泄之功,所以在春天养好了肝脏,就可以把身体内淤积的病邪之气排出体外。春季饮食注重少酸多甘,因为吃过多酸,就会使得肝阳亢奋,肝火过旺,造成脾胃虚弱。春天野菜新生,是吃野菜的最好时节,这些纯天然的绿色蔬菜可以养肝护肝。接下来我就把不花钱的、可以养肝血,清肝火的野菜分享给大家。
1.荠菜:荠菜味甘、性平,入心肺肝经,具有明目和肝等功效。荠菜中富含钙、磷、铁等多种微量元素以及维生素和氨基酸等,促进肝脏排毒,保护肝脏。
2.鱼腥草(产自长江流域以南)也叫折耳根,闻起来有股淡淡的鱼腥味,很多人不爱吃。经常吃点鱼腥草,可以帮助我们梳理肝气,促进肝细胞再生,还能帮助我们清理肝脏细胞内的垃圾和毒素,改善肝脏内部的血液循环。
3.灰灰菜不仅好吃,营养价值和药用价值也很高,其中富含的维他命、矿物质等成分,具有调和五脏、滋补肝脏等作用。
所以说经常吃一点,有助于肝损伤的修复,肝不好的人不妨经常在春季吃一点灰灰菜。你身边有需要的朋友,可以转发给他。送人玫瑰,手留余香。