灰灰菜

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凉拌灰灰菜,爽口极了 [复制链接]

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凉拌灰灰菜

By米拉Miira

回了趟老家,各种野菜都收入囊中……今来一款:凉拌灰灰菜,爽口极了!

原料:灰灰菜、大蒜、辣椒粉、盐、油。

做法步骤:

第1步、灰灰菜嫩芽洗净备用。

第2步、锅中入水煮沸放入灰灰菜焯水,加几滴油颜色会非常好看。

第3步、焯水后捞出过冷水后沥干备用。

第4步、过凉后的灰灰菜攥干水分。

第5步、大蒜切碎备用。

第6步、灰灰菜切碎装盘。

第7步、放入蒜泥和辣椒用热油淋入。

第8步、加盐搅拌均匀即可。

第9步、快手野菜完美上桌。

第10步、成品图。

小贴士:

焯绿色蔬菜的时候加一点油,颜色会非常漂亮!拌的时候不要加醋哦!祝您生活愉快!

来自美食天下米拉Miira的作品。

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