白癜风系统检查项目 http://m.39.net/pf/a_4461452.html屋外随便摘的野菜,将其煮好凉拌之后,用来卷饼吃非常合适!在农村地区这块神奇的土地上,经常可以找到许多有趣的事情,其中莫过于享用当地的美食了,也就是品尝当地的各种农家美食。农家美食这种食物,看似简单朴素,实际上拥有不俗的美味,深深的吸引人们的味蕾,因此很多人来到这里,第一时间就想要品尝那里的农家美食了。
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当然了,在众多的农家美食里面,有一种食物是非常受欢迎的,这种食物就是野味了。野味,顾名思义就是来自大自然的美味,这种食物相对来说比较稀有,而且是自然生长的纯天然绿色食物,所以不管是味道还是营养价值等,都比普通的食物要来的更好。
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而野味的种类也有很多,像是一些野草、野菜、野果子等等,就是比较常见的类型;而少见的就有山中的山货和水中的河鲜这些了。这不,这次我们要看到的就是一种农村地区常见的野味,这种野味是一种野菜,它的名字叫做灰菜,又叫做粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜或涝蔺、落藜、盐菜等。
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这种野菜在当地是随处可见的,只要环境条件等合适,就能长出很多,常见于路边、田间或者屋外空地等地方,而且每当想要食用的时候,只需要来到野外随便寻找就能有所收获,往往都是一大把的数量。
对于这样的一种普通的野菜,其吃法自然也相对简单,最常见的就像这次看到的,用来做成卷饼食用了。到底是什么样的呢?
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卷饼来食用的话,首先自然是要先煎饼了,将煎饼都做好之后,就可以开始来料理灰菜。灰菜在使用之前需要经过反复的清洗,这是因为灰菜本身就比较的脏。
等到清洗好之后,就可以直接过水熬煮,焯水之后捞出来放入冷水中冷却;接着放到盘子里面,加上蒜蓉和盐均匀的搅拌就可以了。这道食物可以直接这样食用,也可以卷饼来吃,味道和口感会变得更加不错。
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对于这么一种数量多,吃法简答的野味,不知道小伙伴们觉得如何呢?如果有机会得到如此神奇的野菜,不知道大伙会比较喜欢用什么样的方式来享用呢?