灰灰菜

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注意注意吃了这个菜,她被太阳晒糊了 [复制链接]

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13日起,副热带高压增强西进,我市降雨过程仍较频繁,其中13日夜里至15日雨量较为明显。


  接下来几天,江阴仍然以闷、热为主,最高气温维持在30℃左右。


  虽然时不时来场雷阵雨,但是仍处于30℃以上的高温,加之天气会更加闷热,也请广大的市民朋友们做好防暑的准备。

虽然云层较厚,但仍然有晒伤的风险。

晒伤还好说。可是,这位老人直接就晒糊了!河南74岁的大妈史英,医院重症监护室抢救时已经神志不清。老人整个脸黑紫,还有血泡,手指头、脚趾头不能动,疼得满身是汗,话都说不出来。医生说老人这是严重过敏! 

医生了解后得知,老人是吃了苋菜去逛街,就这样了。原来苋菜感光强,加上在太阳下暴晒,过敏性体质的人会发生植物日光性皮炎,情况非常严重。

百科:苋菜,是一年生草木植物。苋的茎叶,其嫩苗和嫩茎叶可食用。苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。有的地区把苋菜称为“长寿菜”。

这就是苋菜(江阴话为骇菜)

这不是江阴人桌子上夏天的一道常见菜?

还能愉快的吃菜吗?

不光是苋菜,

吃了灰灰菜和荠菜也会被晒糊。

灰灰菜

荠菜

油菜、菠菜、香菜、芹菜、韭菜、莴笋这些蔬菜都是咱们常吃的,吃完后过敏体质的人很容易被晒糊!

莴笋,江阴人几乎每周都会吃

吃水果也会被晒糊

▲这只手是一个挪威女孩的小手,她不小心把柠檬汁弄在了手上,然后在日光下,整个手就被灼伤了。

医生说,柠檬汁在太阳下灼伤皮肤,是因为足够的柠檬汁液加上强烈的紫外线,产生了化学反应,从而使人患上了“植物日光性皮炎”。

下面的3种水果要注意,吃完不要晒太阳——柑橘、芒果、柠檬

营养专家说:敏感皮肤的人会晒糊!普通人也会容易被晒黑。

营养专家称,上面说的这些食物感光性较强,如果大量摄入会降低皮肤的抗晒能力,加速皮肤变黑。经紫外线照射后,皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。

哪些人易得光敏性皮炎?

与普通人相比,光敏反应更容易发生在皮肤娇嫩者、小儿、老人、女性以及人体免疫缺陷病、红斑狼疮、免疫功能受损的患者身上。

日光性皮炎要注意啥?

有日光性皮炎病史的人,在外出踏青或海边玩耍时,应做好防晒措施,外出时戴太阳帽,打遮阳伞。

同时,患有皮肤类疾病的患者,应尽量避免洗热水澡,避免局部刺激。最重要的是要忌口:不然会被晒糊!

“植物性日光性皮炎”发病机理食用了感光感物质经血液到达皮肤受到阳光直晒且持续较长时间机体吸收大量日光光能,光能可激发菜中的光感物质发生化学反应而产生半抗原,再与蛋白质结合就使得机体具有抗原性诱发一种特殊的过敏性皮炎—植物性日光性皮炎。

小吃货问了一下身边的江阴朋友

好多人都爱吃骇菜,

但并不知道有被晒伤的这个情况

还是注意点好!

看完我们会卖命地为你找好吃的!

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