王培毅门前的小菜园 [复制链接]

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门前的小菜园

文/王培毅

年，大儿子王韵把有九十五年历史的老房子改建为两层半小楼。房前有不大不小的院子，在中间大路的两边，各有近宽四米，长十米的空地。如何利用这空地，家人意见不一，有的要建假山，有的要建鱼池，有的要建偏房。我力排众议，要建菜园子，由于我态度坚决，老伴儿子儿媳孙子就迁就了我。我对菜和菜园子有着特殊的感情。

一九六二年正是困难时期，全国都在闹饥荒。那年我十二岁，正在读小学，家里十分困难，经常吃了上顿没下顿，，常常饿的我发昏。当年我家有九口人，祖母，父母和我们姊妹六人，老的老，小的小，解决充饥是我家的头等大事。一有空，大人就领着我们挑野菜。*萝卜秧，荠菜，马耳菜，仁汉菜，灰灰菜……记得有一次,我在放学回家的路上,一边想着回家妈妈会做什么饭,一边习惯性的盯着四周看有什么野菜.陡然发现不远处有一块地里长着绿油油的苜蓿，我四下张望，见没人看管，就急忙走过去蹲在地里撅，一把两把，贪婪的撅，一个劲的撅，正想着今天能吃一顿好菜，这时只觉得有人拍了一下我的肩膀，顿时吓的我浑身哆嗦，正是看管苜蓿地的人吃完饭来了，也许是那人看我面*肌瘦，皮包骨头，没怎么说我，叫我拿上撅的苜蓿赶紧回家，口气和蔼的叮嘱我以后不要干这事。当时也不知道谢谢人家，只顾匆匆忙忙逃离现场。此事已经过去五十年了，但是仍然铭记于心。野菜是我们的充饥菜,也是救命菜。我上初中后，星期日回家看见我们村第八生产队建起了一片大的菜园子，务菜的是一位姓李的和一位姓姚的老哥，两位老兄很有经验，菜园子搭理的井井有条，我常去那里玩，有时也帮他们干点力所能及的活，主要是学习他们的务菜经验，由于他们的影响，我对务菜也有了很浓的兴趣。多年来，我在我家的能利用的空地，种上了各种蔬菜，长势都很好。

现在终于有了自己能种菜的小园子，怎么布置？我的理念是突出一个“菜”字，表现一个“美”字，落这一个“实”字。做到春天有花，夏天有色，秋天有果，冬天有绿。种的菜要品多量少，错落有致，坚持不打农药，不施化肥，长的菜要好看，好吃，越吃越爱吃。我首先把建房子垫的生土进行了改造，用鸡粪，羊粪，牛粪，油渣，沼液和生土进行了混拌，浇水腐化。第二年我在路的两旁的北边各栽了一颗丹桂树，在路的两旁的南边各栽了一颗红枫树。在菜地的四周栽上了近二十种颜色的月季花树，在其中还有意种了几颗桔子树。在月季花的中间还栽植了菊花。这样一个花园式的菜园子就基本成型了。

随着季节的变化，我在菜园子先后种植了韭菜，大葱，蒜苗，香菜，油麦菜，茼蒿，豇豆，*瓜，西红柿等二十多种蔬菜。每季都有厨房三件宝：姜葱蒜，还有随季的新鲜蔬菜。

管理菜园子要做到“及，准，土”。及时栽种，及时浇水，及时除草，及时施肥，及时打尖打殎，及时搭架；准确把约施肥的量，准确把约浇水的时间和度，辣子浇水多了就会造成死秧，*瓜浇水少了就会掉果；土法防虫，预防在先，用草木灰水和辣椒水喷施，防止害虫的发生。坚持不用化肥，使用牛粪，羊粪，沼液，油渣施肥。务菜是力气活也是技术活，要善于动脑筋，想办法，因势利导。有一年我栽的西红柿长到了二米多高，果子也很繁，长势特别喜人。但有一天我发现秧里飞出了小虫，西红柿上有了细小的虫眼。我就仔细观察琢磨，原来是由于西红柿叶繁枝冒，给西红柿搭架不科学，密闭不通风，阴暗潮湿，见不到阳光，导致虫害发生。于是我改进了搭架方法，摘去烂果，喷施了一次农药，不几天，西红柿恢复了健康。

我喜欢务菜，更喜欢欣赏菜园子的美景。春天，红枫通红格外显眼。月季花五颜六色，花香迷人，韭菜露芽，豆子冒土，栽植的西红柿，*瓜茁壮成长，油麦菜，茼蒿，上海青郁郁葱葱，罩满了田地。夏天，西红柿，*瓜开着鲜艳的*花，*瓜那有着五个角的花格外美丽。洁白的辣子花像满天的繁星，闪闪发光，豆角花像美丽的蝴蝶站满枝头，紫色的茄子花更是耀眼夺目。成熟了的*瓜从瓜藤上掉下来，有的直直的像棒槌，有的却弯弯的像月亮，绿的滴水，诱人涎水直流。到了夏末秋初，豇豆翠绿细长，像绿色的瀑布挂在架上。红透了的西红柿像一个一个的红灯笼，给院子增添了祥和之气。红红的辣椒，像长长的红蜡烛挂在枝头。八月桂花香气沁人心脾。那*色的橘子，争相开放的菊花，整个院子呈现迷人的美丽景象。冬天，香菜铺满了田地，大葱和蒜苗，笔直站立，像卫士守护着菜园。路人经过门前都要住步观看，爱美的年轻人常来拍照片，发抖音。

我家种植的菜，是真正的绿色食品。我们老两口是吃不完的，常送给亲朋好友，邻里乡*，共同享用。可爱的菜园子，既能强身壮体，又有丰厚收获，还是精神享受的乐园。只要我和老伴还能劳动，我们就要一直种下去。

作者简介：王培毅，年生，先后在商业局，林业局，老县城保护区工作，曾任林业局副局长，保护区主任，年退休。曾在陕西青年，中国青年杂志，周至文艺发表过作品。现任咸阳老青协周至分会会长。

★《家在盩山厔水间》