对于超市来说，激烈的竞争是客流减少的主要原因之一，然而，如果自身的优势能够一直保持的话，客流的根基是不会那么容易被动摇的。
很多超市开业一段时间后，发现顾客慢慢减少了，开业时的红火景象荡然无存，超半数的收银机闲置无用。是商圈消费购买力下降？是商品恢复原价，优势不在？还是没鲜新感，消费者不爱来了？
客流减少归根结底是商超自身没有做好优势保持以及增长工作。首先要明白客户的重要性：
1、留住一个老客户成本大约相当于赢得一个新客户成本的1/5。
2、老客户比新客户更加易于开展营销活动，对产品服务接受度更高。
3、企业80%的利润来源于其20%的客户。
4、现代企业竞争的本质是客户忠诚度的竞争。
如何堵住顾客流失缺口？
1、了解顾客心理
油画麦田创意面食较低热量食材:高筋粉克酵母粉5克冷水克步骤1准备好各种食材步骤2将面粉倒入面盆中，在中间挖一个坑，倒入酵母粉后，逐次少量倒入冷水，用筷子拌成雪花状步骤3用手团成团，盖好静置饧面10分钟步骤4揉成光滑的面团，盖好在室温下发酵步骤5发酵到两倍大小步骤6移出面团，内部是这样蜂窝状组织步骤7揉面排气，分成两半，其中一块如图，分别加入抹茶粉、芒果粉和1滴蓝色食用色素，揉匀备用步骤8将蓝色、绿色和*色搓成长条，并排在一起，包住白色面团，压扁后放在一边进行二次发酵步骤9另一半原色面团，分别揉成橘
人们常说“人心隔肚皮”，你永远不会知道对方在想什么。但是，在商品繁多的零售商店中，顾客对某一商品买还是不买，是由顾客的心理动机决定的。
分析顾客的购买心理，对零售商发现市场机会，采取相应措施促成交易，有重要意义。所以说，认真研究顾客的购买心理，是做好买卖、防范顾客流失的重要条件。
顾客的购买心理大致可分为：
理智型、选价型、求新型、求名型、习惯型、不定型。经营过程中对顾客的购买心理，零售商要细心观察研究，根据顾客的一举一动，一言一行，针对不同的心理类型，采取不同的措施，做好服务工作，使顾客高兴而来，满意而归。
2、做好质量营销
货真价实、诚信经营，是与顾客搞好关系、留住顾客的关键。顾客最头疼的就是花了钱却买不到货真价实、称心如意的商品，只有自觉拒绝出售假冒伪劣商品，不误导消费者，做到诚信经营、货真价实，本分做人，老实做事，才能赢得顾客的信任，同时也一定会给零售商带来丰厚的回报。
油淋小葱拌豆腐较低热量食材:豆腐1块小葱3根干辣椒若干鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1豆腐切块，放入锅中焯一下，温水入锅，等水开了就可关火步骤2干辣椒切段，小葱切碎步骤3倒入酱油，放入食盐，鸡精，搅拌（备用）步骤4豆腐焯好后滤水晾晾步骤5热锅下油，炒干辣椒步骤6豆腐上洒满葱花，把调好的酱油汁倒入，然后将炒好的辣椒随油一同倒入盘内，拌匀就可吃了，我喜欢放冰箱，很凉才吃成品图凉拌麻辣土豆片较低热量食材:土豆克红尖椒1个四川麻辣油泼辣子超香辣红油辣椒油凉皮拌菜调味料凉拌调料酱家用步骤1土豆去皮洗净，切片步骤2放入水中浸
诚信经营是聚集人气、提高盈利的基础和保障，也是零售商把生意做大、做强、做长久的重要法宝。在很多时候，大多消费者因商品质量不好，纷纷转移消费“战场”。
所以说，零售商只有在商品的质量上下工夫，保证商品的耐用性、可靠性等价值属性，才能在市场上取得优势，也才能真正吸引客户、留住客户。
万能凉拌汁较低热量食材:生抽15克陈醋15克蚝油15克蒜末10克辣椒面陕西秦椒油泼辣子香辣四川香而不辣粗超细商用线椒干辣椒粉步骤1在碗中倒入生抽，陈醋，蚝油步骤2再加入蒜沫，小青椒，小米辣椒。步骤3然后放入花椒，辣椒面，芝麻，小葱沫。步骤4最后浇上热油。步骤5倒入喜欢吃的菜里即可。成品图秋葵炒意面较低热量食材:意大利面克秋葵克鸡蛋1个芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1准备食材：意面、秋葵、鸡蛋；步骤2清水煮沸放入意面，煮八成熟；步骤3捞出意面，放一点油拌均；步骤4秋葵洗净切
3、提高服务水平
随着市场经济的不断发展和深化，商品同质化程度越来越明显。在商品同质同价、商家之间竞争日趋激烈的今天，零售商如何来不断提高自身的盈利水平和竞争能力呢？专业的超市管理实操干货分享平台，搜索“零售动力”进行
