随着城市化进程的加快，不少农村里的记忆都快要被人遗忘了。尤其是以前农村的孩子们经常吃的一些野菜美食，马上就再也看不到了。今天来说说5种农村的美食，80后天天吃，00后几乎没见过。
鸡枞菌
鸡枞菌应该是最美味的菌种了。有人说什么松露是最美味的，在小编看来，这鸡枞菌才是无冕之王。肉厚肥硕，质细丝白，味道也是香甜香脆，炖汤喝尤其美味。不过家中的大人一般会拿它做成酱，吃起来香喷喷的。
救心菜
救心菜一般长在在灌丛或者河岸阴湿的地方。这种菜，从名字就能看出来，是有药物作用的。事实也的确如此，救心菜能够活血化瘀，清热解毒，安神补血。经常吃救心菜，还能缓解高血压、心脏病等等。
灰灰菜
灰灰菜可是相当嫩的野菜呢！春天采集粗壮嫩绿的幼叶，在沸水里焯一遍后，配上肉丝翻炒一番，再喝上两口小酒，那日子真叫一个悠哉游哉。要是不喜欢炒的，直接腌一腌也是可以的，吃进嘴里脆生生的。
马齿苋
马齿苋，是不可多得的美味。它叶片很小，但是，却都是精华。颜色一般是红褐色，通常都会采回来后在太阳底下晒一晒，变成深褐色。然后，可以拿来包饺子，包包子，味道那叫一个美味啊！
槐花
槐花也是童年时一道不可多得的美味。等到洁白的槐花冒出头的时候，直接一撸一大把，直接塞进嘴里就可以啦，香甜可口。自带大自然的一种清香。
