北京中医白癜风医学研究院怎么样 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/灰灰菜，又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，为藜科一年生草本植物。主要生于田间、地边、路旁、房前屋后等。灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。
灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品，不仅为寻常百姓采食，而且登上了宾馆、饭店餐桌。由于灰灰菜的生长特性，决定了其一般多是野生的，无人为因素影响其生长，因而营养价值较高，实至名归的绿色食品。农村常见“野菜”不花钱免费摘，味道鲜美柔嫩，营养超丰富！
灰灰菜在农村很多地方都能看见，田间地头、房前屋后，只要你有心，出去转一圈，就能扯一大把回来。灰灰菜一般都是摘上面的嫩尖部分吃，这个菜长得快，你摘了几天，又可以长新的嫩尖出来。灰灰菜的吃法简单，一般都是清炒或者焯水后凉拌，吃起来口感鲜嫩，很多人吃过一次就爱上了它。
灰灰菜含有各种丰富的维生素，其中含钙量每克，竟然高达毫克，堪称高钙的野菜。经常食用灰灰菜，能够预防贫血，和骨质疏松，儿童经常吃，能促进儿童生长发育，老年人常吃不仅强身健体，而且对肠胃很好。农村常见的野菜，不用花钱免费摘，营养丰富还能治病！你知道吗？欢迎大家留下评论哦~~~大家喜欢吃吗？？？
