没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。这3种蔬菜被称为“天然养骨菜”，建议中老年人要多吃，舒服过夏，快快收藏吧！
蒜蓉木耳菜
木耳菜是落葵科菊三七属的一种植物，又叫落葵、豆腐菜、紫角菜。吃起来感觉和木耳有些相似，所以得名木耳菜，用来凉拌和炒着吃非常的不错。味道嘎嘎香。
食材
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木耳菜克，大蒜五瓣，小米椒一个，食用油，食用盐，胡椒粉鸡精。
做法/p>
1、木耳菜洗净，大蒜切丁，小米椒切圈。
2、锅内放油，放大蒜小米椒爆香。
3、倒入木耳菜，大火翻炒，变色后，放盐，胡椒粉鸡精，翻炒均匀即可。
4、木耳菜嫩嫩的，翠绿翠绿的，口感嫩滑，而且对身体健康非常好！喜欢吃的朋友一定要买来吃哦！注意的是木耳菜不可以和豆腐一起食用，会破坏里面的营养成分。木耳菜有凉血的功效，孕妇应少吃或不吃木耳菜。
凉拌灰灰菜
灰灰菜，又名灰菜、灰条莱、粉仔菜、白藜、涝藜、落藜、灰蓼头等，为藜科藜属一年生草本植物，生长于田间、地边、路旁、房前屋后等。其茎直立、粗壮，有绿色或紫红色的条棱，青绿的叶片背面布满灰白色的细小颗粒，手搓可见闪亮灰沙，故称灰菜，是乡间极普通的野菜。但是功效可不容忽视。凉拌味道特别鲜嫩，做法也很简单，你们那要是有的话也可以摘来凉拌哦
食材：灰灰菜，蒜，辣椒粉，青红椒，熟芝麻，香醋，生抽，蚝油，香油，盐，白糖；
做法：
1、将灰灰菜洗净，开水焯熟，捞出切碎放入一个大盆里；
2、调料汁：蒜末辣椒粉青红椒熟芝麻两勺生抽两勺香醋一勺香油一勺蚝油小半勺盐一小勺白糖搅匀；
3、将拌好的调料汁淋在灰灰菜上面，拌匀即可；
上汤苋菜
三伏天，夏季的时令蔬菜到了最佳的食用期，家中的那片小菜园子里，苋菜长得正好，俗话说“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换”，此时不掐上一把新鲜的苋菜做道时令菜肴解解馋，都对不起大自然的馈赠，可千万别错过季节了。
皮蛋和午餐肉的加入，让整道汤和菜的鲜美升高了一个度，层次丰富，汤鲜味美，口感浓郁，苋菜鲜嫩营养，夏季吃不仅能令人食欲大增，做成汤还能为身体及时补充水分。有时间一定要做给家人吃。
所需食材：苋菜克、皮蛋一个、午餐肉一块、大蒜、葱、姜、盐、鸡精。
做法：
1、苋菜用清水冲泡干净。皮蛋剥壳，冲洗一下切成皮蛋丁，午餐肉切成同样大小的丁。大蒜剥皮后切蒜片，小葱洗净切葱段、生姜刮皮切丝备用。
2、煮锅中接入适量的清水，开大火烧开，往煮锅中加一勺食盐和适量的食用油，把洗净的苋菜倒入锅中焯水20秒，捞出放盘中备用。
3、起锅开火，锅中倒入适量的食用油，油热后倒入切好的葱段和蒜片爆香，香味出来后把皮蛋丁和午餐肉倒入锅中翻炒片刻。
4、皮蛋和香肠丁炒香后，倒入半碗开水转小火炖煮出奶白色的汤，把焯好水的苋菜下入锅中，煮1分钟等汤色变微红后，加少许的食盐和鸡精调味，待汤入味即可关火出锅，一份汤鲜菜嫩的上汤苋菜就做好了
致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的3种蔬菜的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，
