中科荣获公益中国爱心救助定点医院 http://www.zherpaint.com/bzlf/kkjs/m/1271.html农村的四种野菜，不仅营养还美味，现在很难找到了，想想都可惜！说到农村的野菜的话，我相信只要是来自农村的都能够说出来，在以前的时候人们吃野菜也只是为了能够填饱自己的肚子，可是现在的人对于野菜也只是为了能够追求养生，也在里边包含的营养，可以说也是普通人栽培的蔬菜无法相比的，在近些年来野菜的价格也真的是水涨船高了，不过现在也有很多的野菜，已经是非常难找了。
今天跟大家分享的四种野菜，可以说每一种都是非常有营养美味的，但是现在在农村也很少见到他们的身影了，不知道大家认识吗？这个野菜的名字是叫做苦菜，其实他的菜和他的名字都是一样的，吃起来就会让人有一种非常苦的感觉，农村人一般把它采摘以后吵或者说凉拌味道吃起来也是相当不错的。
第二种野菜是叫做面条菜，像这样的野菜以前在麦地里边是能够经常见到的，我们都知道现在在麦地里边已经很少能够看到他的身影了，面条菜在北方也是非常受欢迎的一种野菜，现在的人都把它培养成了一种原子菜，在摘面条菜的时候最好选择那种比较细腻的口感，吃起来也会比较好一些，像老的面条吃起来就会有一种涩涩的口感。
第三种野菜看起来和前边两种是非常相似的，他的名字是叫做荠菜，他在全国分布的范围也是非常广泛的，也有很多的农村人，对他也是非常认识的，他是一种药食两用的野菜，也有很多的人都是奔着它的营养去吃的，这种荠菜有利尿止血，清热明目的功效。
最后一种要说的就是灰灰菜了，在以前的农村灰灰菜也是经常能够见到的，可是对于现在的农村来说，也是很少见到他的身影了，人们都快要把他给挖绝种了，上面的这四种野菜，只要是在农村长大的孩子，他们都是吃过一两种的，但是现在想想真的是太可惜了，这些野菜在农村也已经少见了，不知道你们吃过几种呢？
