北京著名的白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/农村田间地头，路边渠堰、沟壑丘陵长满了各种各样的野菜和杂草，这些杂草野花品种太多啦，现在农村年轻人，轻易不去地，又没做过割草挖野菜活，对这些杂草野菜名字认识不了几种。即是一个常年生活在农村老农，也不可能全叫上它的名字。
六零后七零后农民，小时候大都经历过苦日子，放学后或星期天，割草挖野菜喂猪活没少干，对农村常见杂草野菜名字并不陌生。
(1)苍耳。俺那叫这长满小刺植物叫刺棵，这让人讨厌植物，它宽大叶子，果实像枣核大小长满了密密麻小刺，农村田间地头随处可见，秋天去地里干活一不小心，衣服上就沾上了许多小刺，还得费事用手一个个地拿掉它，听说这长刺苍耳还有药用价值。
(2)地黄。农村常见植物，往往是单株或两三株长在一块。它茎高可达30厘米，叶子宽大褶皱，盛开鲜红花蕊呈喇叭状。地黄花果期为4至7月，其根部为传统中药之一。地黄俺那叫它酒酒，花芯带甜味，小时候去地里，见了它总要拽几朵花对准嘴吸几下。
(3)马齿苋，又叫长寿菜、马食菜等名。这种野菜营养丰富，含有人体需要多种元素，并具有清热利湿，解毒消肿等功效，是人们最常见食用野菜之一。马齿苋它生命力极强，在庄稼地里，农民朋友把它锄掉后，阳光晒几天后，一场透雨过后，它又复活成长。有勤勤的农民，为防止它复活，锄掉它后，把它拾出地外。
(4)地肤草。别名扫帚菜、扫帚苗。它喜热耐旱，幼苗时可食用，味略苦可凉伴或烹炒。地肤草长成后可达1米左右，不用修剪成锥园状，成熟时变成枣红或紫红色，它也是农民朋友制做扫把好材料，制成扫帚后，它毛细又轻扫得净，深受农民喜爱。
(5)蓟草。又叫刺儿菜，茎根呈白色，一根茎上能穿长几棵，叶绿带小刺，长成后花蕊呈紫红色，小时候，常挖它喂猪。
(6)车前草，是一种中药材，有利尿、清热解毒祛痰等功效。车前草叶子褶皱有点像猪耳朵，故我们那叫它猪耳朵，以前农村人常用它喂猪。
(7)狗尾巴草，俺家乡叫它谷有草，多长地田间地头，荒坡谷地，小时侯经常用它编小狗、小兔玩。
(8)牵牛花。俺那叫它打碗花，叶子和红薯叶形状差不多，红紫色花呈喇叭状，招人喜爱。别看它花儿好看，农民朋友确不喜欢它，这种植物在北方玉米地里最常见，往往是一大片一大片生长，锄掉它，很难断根，沒几天又长出新芽。
(9)含羞果。又叫金珍果，红灯笼，大都长在玉米地里。它口感清爽，果实小如花生米，大如龙眼，外罩极像精致的小灯笼，又像躲在闺房的羞涩姑娘，北方人称之为洋"姑娘"或野"姑娘"。
(10)猪毛菜，农村最常见的野菜，它含有人体需要多种氨基酸幼苗时是难得好野菜。它生命力极强，耐旱，多生长在丘岭荒山或旱地里，此植物最高能长1米左右。不好方面是，冬天枯死后，刮大风卷着它乱窜，傍黑时候，远远看见大风卷着它乱跑，好吓人，还以为遇见怪物。
(11)这种野菜，习惯性叫它野杏仁，不知大家叫它什么。
(12)灰灰菜。俺那叫它“花衣掉"。无论是南方还是北方，农村方前屋后、田间地头，都处是它的影子。听网上介绍这种菜也可食用，可我们那从来没人食过它，都是用它来喂猪，不知什么原因，兔子不喜欢这种野采。
(13)蒲公英。这种野菜具有极高药用价值，它有清热解毒，润肺消肿等功效，被人们称为药皇后，也有人称它为爱情花。用晒干蒲公英泡水喝，败火润嗓。
这种野菜也是猪兔上等好饲料。
(14)节节草，这种草真有趣，它的茎好似竹子一样，分为好多节。它耐旱根深，在沙土地最常见。节节草也是牲畜和兔子好饲料，小时候和伙伴们没少玩它，把它一节节拨掉，在插上，比赛看谁插的多。
(15)麦瓶菜。也叫面条菜或麦苗菜，它生长在麦田里，小时候和麦叶差不多，不仔细看很难分辨。麦苗菜幼苗时也可食用，凉伴蒸煮都可，有很高营养价值。
春天麦苗返青时候，它开始密密麻生长，如不锄掉它，会影响小麦产量。
(16)王八留。它大都生长在麦田里，株高和小麦差不多，花蕾呈粉红色特鲜艳，王不留种子还是好药材，小时侯，大队供销社还收过王八留种子。
(17)龙葵。小时候，不知其学名，我们当地称“黑辣茄子"，秋天，其果子全黑以后，农村孩子特别爱吃，一股酸酸甜甜的味道，弄得手上嘴上都是黑。
(18)蒺藜。是一种让农民朋友讨厌烦野草，多生长在丘岭荒地。一年生草本植物，茎平卧爬地而长，叶子细小，果实是带刺小球，扎在身上很疼。
(19)葎草。葎草在民间有很多名称，如蛇割藤、割人藤、拉拉秧、拉拉藤、五爪龙等名字。
葎草叶子和麻叶相似，俺那管叫它野麻。葎草在池塘、小溪边渠边地头等场所常见，常伴灌木而生，喜攀爬生长。
它的生命力特别顽强，适应能力也非常强。在肥沃的土地上会疯狂生长，就像天然的被子一样，覆盖并挤占其他植物的生长空间，具有较大的生态危害性。葎草叶子有小刺，去地干活不小心碰到手上发痒。这种草在庄稼地里不即时除掉它，没多天就窜长一大片，合影响庄稼产量。
最后这种草，现在忘记它的名子了，不知叫什么？
农村杂草野菜太多了，像马鞭草、牛筋草、毛草、白草、扁扁草、柴胡、白花苗、过黑、小孩全大家都认识吗？
