灰灰菜

注册

 

发新话题 回复该主题

以前农村遍地都是的野菜,有的简直是野生黄 [复制链接]

1#
北京中科参与健康管理与商业医疗保险论坛 http://m.39.net/disease/a_6090526.html

鸡枞菌,最鲜美的野菌之一,只有在大雨过后的山里才能找到,因为味道像鸡肉而得名,蛋味道比肌肉鲜美得多。

因为外形酷似羊肚,得名羊肚菌,其具有极高的药用价值,每年都有大量山民上山寻找他,拿到市面上能卖几百块钱一斤,简直是野生*金。

藜菜头(灰灰菜)藜是藜科植物,一年生草本。种类很多,分布极广。别称灰灰菜、野灰菜,灰蓼头草等。灰灰菜在部分地区也叫野苋菜,灰灰菜主要是吃嫩芽,小时候一道春天的就会更加里的人去地里拔草,遇到这种才就留下来晚上会加炒着吃或者凉拌了吃。

蕨菜,野生蕨菜营养丰富,以前在田间很多,奶奶经常带着我挎个篮子去采,那时候吃的多,现在菜市场卖的都好贵

野葱、野蒜、野韭菜野葱为百合科植物,多年生草本,高30~45厘米。按地域及生长环境,别名也称为:沙葱、麦葱、水葱、山葱等。主要产地是北方。野葱全植株都可以食用,营养丰富,口味极佳。个人口感,香气浓于普通葱蒜,刺激性气味淡于普通葱蒜。最常见的做法是野葱煎蛋、野葱炒蛋。做法类似于葱煎蛋、韭菜炒蛋。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题