灰灰菜

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这种植物野草人称粉仔菜,叶子灰蒙蒙 [复制链接]

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这种植物野草人称“粉仔菜”,叶子“灰蒙蒙”的,你有见过没。随着时代的不断发展,现如今的农村生活已经是越来越好的了,不再像以前那么的贫穷落后,起码现在是可以吃得饱,穿得暖了。在以前的农村里面,吃饱都是一个很巨大的问题,很多人经常是找不到食物吃的,总是会山上采摘一些野菜来吃,也有很把一些野草当做野菜食用,虽然看起来没有什么奇特的地方,但是它们的营养价值是很丰富的。在农村深山里面生长的每一种野生植物,都是有着自己独特的价值和作用的,都是有值得我们研究和学习的地方。

就像是我们今天要说的这种野生植物一样,它也是一种很有价值的野菜。叶子看起来是“灰蒙蒙”的,感觉就像是被蒙蔽上了一层白白的灰一样,很是奇特。这种植物的名字相信很多人都是有听过的,但是吃过的人就比较少了。这种植物就叫做灰菜,也可以叫做粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜、涝蔺等等,在不同农村地区的叫法是不一样的。

灰菜的分布遍及全球温带及热带,我国各地都是有分布的,可见这种灰菜的分布范围是很广泛的,几乎在每一个地方都是可以见到的。这种灰菜在农村主要是生长在路旁、荒地及田间,是一种很难除掉的杂草,它的生命力是很顽强的,一般被除掉之后都是会再一次生长起来的。

这种灰菜别看它长相平平,其实它在每年的5月份到10月份的时候就hi开花结果,开出来的花看起来也是很清新自然的,虽然没有什么独特的地方,但是看着还是很有观赏价值的。这种灰菜在农村是很被人讨厌的,因为它的繁殖能力很快,不到2个月的时间就是可以再一次的生长出来。

很多的农民都是会将这种灰菜采摘回家做食物吃,这种灰菜一开始是有苦味的,做成凉拌吃还是很不错的,味道鲜美而且口感是很润滑的,比其他的蔬菜要好吃的多了,深受人们的喜爱,而且它的营养价值也是很丰富的,能够促进儿童的生长发育,还对中老年人有一定的保健功能。

除此之外,这种灰菜还可以入药,于风热感冒、痢疾、腹泻、龋齿痛等症状,还可以治皮肤瘙痒、麻疹不透,都是十分有效果的。但是要记住的就是,吃完这种灰菜的时候,不能在阳光下曝晒,要在阴凉的地方,这样才不会引起不适。不知道你们对此有什么看法呢?

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