在农村的山里田间生长着各种野草,很多都叫不上名字,很自然的就被农民们所忽略,甚至长在农田里,还会被当成杂草除掉。这些长在田野里的花花草草,很多看似一种普通的野草,实则是一种很好的中药,有很好的养生功效,可惜很多农民还不知道。
灰灰菜
富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素,具有抗癌、清热、减肥、降血压、血脂等功效,并对流感、乙型脑炎病*等有明显的抑制作用。食用嫩绿的幼叶,经沸水焯后炒食,或制成灰菜干烧肉、炒肉丝,也可腌渍来吃,是一道不错的美味。
藁本
辛,温。归膀胱经。能祛风,散寒,除湿,止痛。用于风寒感冒,巅顶疼痛,风湿肢节痹痛。还能降血脂,降血压,降血糖的功效。
水蒿芽
水蒿在民间很久以前就被当作蔬菜食用,食用之前,往往用水焯一下去掉苦味;有降低高血压、高血脂,还能抗癌、养肝、清热解*、黑发生发的功效;
穿心莲
穿心莲穿心莲对实验性发热均有显著的解热作用,对实验性炎症有显著的抑制作用。它的这一功效也是治疗感冒发热的一大作用。穿心莲可以有解*解热,祛风除湿,降血脂的作用,对于治疗感冒发热是有好处的,还可以提高免疫力。
*须菜
*须菜是营养价值很高的野菜,富含维生素、纤维素、蛋白质等营养物质。嫩茎叶可食,可凉拌、炝、炒、制馅、做汤等。具有刺激胃肠蠕动,促消化,防治直肠癌、治疗糖尿病、胆结石、痔疮等疾病的功效。
筋草
牛筋草分布于中国南北各省区及全世界温带和热带地区。为禾本科蟋蟀草属植物牛筋草的全草,具有祛风利湿、清热解*、散瘀止血等功效,用于伤暑发热、乙脑、流脑、风湿关节痛、*疸、泄泻、痢疾、小便淋痛、跌打损伤、外伤出血、犬咬伤等。
以上这些野草,你都见过吗?它们是农村所特有的宝贝,它们的功效都知道了吧!欢迎在下方留言,共同交流!