这个季节吃这几种蔬菜,它们营养美味,润肠 [复制链接]

夏天吃这3大野菜，个个营养美味，开胃下气，润肠化痰，你吃了吗？

1，灰灰菜食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭，为一种老少皆宜的保健食品。

2，芜菁的根以及叶子都可食用，现代一般来说小颗的芜菁用来食用，大颗的芜菁则是用来喂养家畜。有开胃下气，利湿解*作用。治食积不化，*疸，消渴，热*风肿，疔疮，乳痈。

3，蕨菜此野菜味道鲜嫩、滑爽，营养高。含丰富维生素和、矿物质，有山菜之王之称。性寒，可起到解*、润肠、化痰等功效。