治疗皮肤白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/jdsb/220321/10467294.html关于野菜的称呼,那只是对于认识的人来讲。
对于不认识野菜的人来说,野菜也只是杂草。
那作为生活的农村,或者小时候生活在农村的人来说,这几种野菜你们应该吃过。
①香椿芽,有很多和它相似的同科类植物。但判断是不是,还是要通过气味的。
它有一股非常强烈及特别的味道,被“重口味”的人喜欢。要嫩嫩的那种。
②灰灰菜,它幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富。
食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外,全草还含有挥发油、藜碱等特有物质,能够防止消化道寄生虫、消除口臭。
③蒲公英叶,对于利尿有非常好的效果,它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。据说国外人用蒲公英叶,做沙拉。
④荠菜,除了美味之外,它的药用价值很高,具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用。荠生长在山坡、田边及路旁,野生,偶有栽培。
⑤苜蓿[mùxu],字很难认识。俗称金花菜,是一种多年生开花植物。
它营养价值很高,具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。苜蓿含有最丰富的维他命K,成分之高,驾乎一切蔬菜之上。其他如维他命C、B也相当丰富。
这些大自然赏赐的,天然放心蔬菜,你有兴趣去尝尝吗?