灰灰菜

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陕西打工仔,在常州摘到家乡野菜很高兴 [复制链接]

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老乡兴冲冲的递过一盆野菜说:“没想到在常州,还能吃到咱们老家陕西的野菜,哈哈!”

昨天周末,老乡休息的时候,在住处旁的地里,竟然看到家乡的野菜,我们老家叫灰灰菜icon,叶子反面一层白色粉末,茎上条纹状紫色,小时候在老家经常摘来吃,煮过之后,切成小段,用辣椒油、盐,醋凉拌起来非常好吃,营养价值高,维生素丰富,配馒头稀饭美滋滋,加到凉皮里面做配菜也很棒,谁吃谁知道,杠杠的!老乡就摘了好多,送了一些给我。

但我很好奇,常州人不吃这个野菜吗?地里路边很多,没见人摘过,你知道什么后因吗?你们那把这种野菜叫什么呢?

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