灰灰菜

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灰灰菜是藜吗农村常见的4种灰灰菜,你 [复制链接]

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灰菜,在农村也叫“灰灰菜”,农田常见杂草,藜科藜属草本植物。

灰菜其实是一个比较广义的名称,细分种类有很多,常见有灰绿藜、小藜、藜、红心藜(杖藜)等这4种。因此也可以藜是灰菜,但是灰菜未必都是藜,还可能是小藜、灰绿藜……

下面看下这4种灰菜分布都是什么样儿的吧!看看你有没有见过!

1、藜

这是农村田野最常见的一种灰灰菜,幼苗鲜嫩好看,是可以吃的野菜,等到老了结籽了就不好吃了。

相当于与其它灰菜,藜的叶片稍宽些,它的长和宽相近。不过等它长高了,顶部的叶片就窄了,披针形的。藜的叶片背面粉比较多,白乎乎的。

藜的生命力旺盛,如果任由生长也有能长到一米多高。不过在农田长得,很多都长不起来,高了就被拔掉了。

农村路边、沟边可以见到长得很高的灰菜,秋天的时候,茎秆干枯,砍时还挺硬的,茎秆还挺粗的,不过质地很轻。去年秋天,在老家的时候,我特意去

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