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哈哈,我买张森林年票不就OK啦!
也是啊,真是爽死宝宝了!
春天到了万物生长,这时候会有很多美味的野菜等着我们采撷吧?
是啊,不过你也要认识哪些可以吃,哪些不能采才行,乖乖的听我给你说吧!
第一步:什么样的野菜能吃哇?
在咱们大蒙山的野菜大概分这么几种:蚂蚱菜、苦菜、荠菜、婆婆丁、面条菜、车车子、麦蒿……小编目前能搜罗到的就介么多,各地叫法不同,欢迎补充。
荠菜能补肾
荠菜:属于十字花科,也叫荠荠菜。叶子细碎有裂纹,开有小白花。
功效:吃荠菜能够降血压、健胃消食,对胃痉挛、胃溃疡等有保健和治疗功效,而且蛋白质、钙、胡萝卜素等含量比较丰富。可以治疗高血压,冠心病,痢疾。肾炎等。
蚂蚱菜治肠炎
马齿苋就是老百姓常说的蚂蚱菜、长命菜。有的地方也叫马棚菜。味酸、性寒,有清热解*、利水去湿、散血消肿的功效,是治疗肠炎、痢疾的良药,而且蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C含量丰富。
苦菜抗便秘
苦荬菜也叫苦菜、苦苦菜、苣荬菜,很多地放都有。很好寻摸!苦菜中维生素C、B族维生素、维生素K、膳食纤维及各种矿物质含量丰富。研究发现,长期吃苦菜及其制品,可预防肿瘤、增强人体免疫力等。苦菜多糖和膳食纤维还有抗便秘的作用。
婆婆丁保护肝脏
学名叫蒲公英,性寒,味道甘苦,有抗菌消炎、清热解*的功效,可以舒缓皮肤不适,对急性乳腺炎、淋巴腺炎、胃炎、肝炎等有缓解作用。
*花菜功效多
*花菜,又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,花果期5-9月。*花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
银青含钙多
学名:反枝苋,银青含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素C,对青少年的生长发育和成人的身体健康都有帮助。反枝苋中没有草酸,多含的钙质很容易被人体吸收,而丰富的铁可以合成细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的作用,被誉为“补血菜”。苋菜中含有多种氨基酸,尤其含赖氨酸,使人体所必需的,而玉米、小麦、大米等谷物中含量较少,因此常吃反枝苋对人体的健康很有益的。因银青性寒凉,故脾虚便溏者慎用,且不宜与鳖同食。银青钙含量约为菠菜的3倍,比豆制品高6-10倍,是幼儿、老人的优良营养保健菜肴。
面条菜润肺止咳
麦地里很多,但现在由于除草剂的大量使用这种美味麦地里很少见了。
面条菜,多以蒸食为主。也可以炒食、凉拌、做汤,风味颇佳。有润肺止咳、凉血止血功效。
槐花润肠通便
槐花能润肠通便,用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。清热凉血,适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红,以及癌术后便血等症。润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。做饼,又可凉拌,炒食,加面粉蒸食。鱼鱼想起了小时候经常吃的槐花饼。那叫一个香。。
贼蒜
小根蒜又名薤(xiè)白、野蒜。它的茎叶长得很像蒜,也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结,抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高,防止动脉粥样硬化。
灰菜抗衰老
又名灰灰菜、灰条。灰菜色绿、味美、鲜嫩、口感好,具有清热、解*的作用。特别要强调灰菜具备的清肠、通便作用,立竿见影。常食灰菜,减肥、瘦身效果非常明显。“灰条复灰条,采采何辞老。”明朝人滑浩曾作灰条诗,赞扬灰菜在对增强体力、抗拒衰老的作用。食用灰灰菜能够预防贫血、促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。
榆钱治失眠
榆钱也是防病保健的良药。榆钱具有通淋、消除湿热等功效,主治妇女白带多、小儿疳积羸瘦;外用可治疗疮癣等顽症。中医认为,多食榆钱可助消化,防便秘。榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时,还含有大量的无机盐,可健脾和胃,治食欲不振。榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等,其中钙、磷含量较为丰富,有清热安神之效,可治疗神经衰弱、失眠。
车前草治肝炎,胃炎
车前又叫车轮菜、牛舌草,叶片像个小勺,比较光滑,叶脉有五条或七条向外突出。这种野菜性寒,有利尿清热的作用,可治肝炎、胃炎等,含有丰富的维生素和矿物质。
麦蒿利尿
麦蒿学名叫播娘蒿,有祛痰定喘,强心利尿的功效,富含维生素和胡萝卜素。
山蚂蚱菜
山蚂蚱菜又叫山马齿苋,山麻楂要达到能吃的地步,需要四大工序,即择、洗、烫、浸。择山麻楂是一个功夫活。需静下心来,一根一根地将从山上络下来的山麻楂,用手指甲掐下顶尖部分的嫩芽。包包子很美味!
碱蓬菜维生素含量高碱蓬菜生长在盐碱地。一般中性土壤,适合种庄稼。盐碱地自然含盐碱成分高,土壤都长白屑,一般的植物很难生存。碱蓬菜采摘的最佳时节是四五月份,风吹日晒也很辛苦,择起来也很麻烦。碱蓬菜茎和叶微微泛红,叶片像针状一撮一撮的。其鲜嫩的茎叶的蛋白质含量与大豆相仿,并含有大量的人体所必须的氨基酸、维生素等。
伙伴们,认识这货不↓记得小时候吃过,有点辣....叫什么名来?
目前这个季节,大蒙山比较多见的是荠菜、苦菜和贼蒜。
食用野菜要注意:多数野菜性凉致寒,易造成脾寒胃虚等病。苦味野菜不宜多食。苦味野菜性味苦凉,有解*败火之效,但过量食用,损伤脾胃。
第二步:野菜哪里去挖?
果园、田地野菜很多,但这些地方挖到的野菜要多浸泡认真清洗,因为可能有农药。也可选择一般小树林这样的地方。
挖野菜一定要注意做到“不知不食”,不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂等处的野菜。不知道到的野菜不要瞎采、瞎吃。
这10种有*“野菜”,误吃可能会丧命!
1.老公银
2.苍耳子
3.曲菜娘子
4.*芹
5.野生地
6.*蘑菇
7.曼陀罗
8.毛茛
听你说的这么多,真是受益匪浅啊,真想周末快快来到啊
嗯嗯嗯,我也是,周末快来吧!
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