现代社会，各种生娱乐越来越丰富，挣钱的方式也越来越多，每个人都能靠自己的努力，实现相对较好的生活。但是出身和天赋不一样，也导致出现了一种现象，就是很多人都是“年轻时拿命换钱，年老时拿钱换命”，年轻的时候为了努力挣钱，为了追求更好的生活，为了实现自己的梦想，开始透支自己的健康，不好好照顾自己，结果年老落下了一身病。出现最多的就是骨骼问题，骨质密度严重下降，所以补钙也成了每天的一个必须要做的事情。
不仅如此，现在的小孩也是娇生惯养，挑食严重，缺乏锻炼，身体素质下降，导致身体很虚弱，骨骼发育不完全，需要吃钙片。补钙虽然必须要进行，但是毕竟是药物，药物对身体还是有一定的副作用，容易在身体中埋下健康隐患，而食疗补钙就是一个很安全的方式，满足了食欲，还能让我们的身体变得更好。
一种不起眼野菜，老人吃强健骨骼，小孩吃补钙长高个，还对付口臭
野菜，是大自然馈赠的天然营养食物，我们也都吃过，今天要说的是一种很不起眼的野菜，关键是补钙效果很好，老人和小孩都能吃，还能对付口臭和恶性肿瘤。和其他野菜一样，它有很强的生命力，在路边就能自由生长，它叫做灰灰菜，有的地方也叫野灰菜。以前人们不了解的时候，都会把它当做野草拔掉然后扔掉，后来发现它的幼苗和嫩茎吃起来口味很独特，爽脆柔嫩，一时间好多人都开始喜欢吃，主要是除了好吃，它的营养价值很丰富，比普通的蔬菜还略胜一筹。
第一大营养价值、补钙
灰灰菜最突出的一点营养价值就是补钙，前面我们也说到了缺钙是很多人共有的一个问题，一旦缺钙，小孩容易发育不良，长不高，老年人容易腰腿疼等等，而灰灰菜特殊的生长环境，让它的补钙效果很出色，而且进入人体后，钙质还容易被身体吸收利用，所以家里有老人和小孩的，不妨经常吃，是个很好的选择，老人能强健骨骼，小孩能补钙长高个。
第二大营养价值、预防贫血
和其他野生蔬菜一样，灰灰菜的补血功能很好，尤其是一些有缺铁性贫血的人，可以经常吃，效果很好，它还含有各种维生素胡萝卜素等等，平时可以用沸水焯一下凉拌，也可以炒着吃，还可以晒干储藏起来，吃起来口感很好。
第三大营养价值、除口臭
口臭一般是和身体的内分泌有关系，食物得不到有效的消化，又不能及时排出体外，然后出现肠胃寄生虫，而灰灰菜中，正好含有挥发油、藜碱等特有物质，这些物质能够防止消化道寄生虫、消除口臭，促进人体消化，在对付口臭这个方面上，可以说是效果显著。
近年来，由于生活环境和习惯等各种原因，患病的人越来越多，医院检查，觉得浪费钱，于是当疾病中晚期发现的时候，已经有点晚了。我们要牢记一个原则，疾病重在预防，而灰灰菜就是一个很好的防病保健食物。不过要记住一点，灰灰菜是含有卟啉类物质的光感性植物，吃的太多后再经日晒，很容易引起皮肤红肿刺痛，所以它虽然营养很丰富，但是不要一次性吃太多，尤其是不要吃了很多后接触强烈的暴晒。
