灰灰菜

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藜麦有哪些不为人知的秘密呢 [复制链接]

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第二问:藜麦特征及种植栽培方法有哪些?

一、形态特征

植物分类属藜科,双子叶植物,种子形状呈药片状,扁圆形。种植海拔在一米,生长周期一天。藜麦的颜色主要有:黑、红、白、*,青白等。

藜麦穗部可呈红、紫、*,植株形状类似灰灰菜,成熟后穗部类似高粱穗。植株大小受环境及遗传因素影响较大,从0.3-3米不等,茎部质地较硬,可分枝可不分。单叶互生,叶片呈鸭掌状,叶缘分为全缘型与锯齿缘型。根系庞大但分布较浅,根上的须根多,吸水能力强。藜麦花两性,花序呈伞状、穗状、圆锥状,藜麦种子较小,呈小圆药片状,直径1.5-2毫米,千粒重1.4-3克。

二、产地生境

原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性,生长范围约为海平面到海拔米左右的高原上,最适的高度为海拔-米的高原或山地地区。

三、繁殖方法

地块选择:应选择地势较高、阳光充足、通风条件好及肥力较好的地块种植。藜麦不宜重茬,忌连作,应合理轮作倒茬。前茬以大豆、薯类最好,其次是玉米、高粱等。

施肥整地:早春土壤刚解冻,趁气温尚低、土壤水分蒸发慢的时候,施足底肥,达到土肥融合,壮伐蓄水。播种前每降1次雨及时耙耱1次,做到上虚下实,干旱时只耙不耕,并进行压实处理。一般每亩(平方米/亩,下同)施腐熟农家肥-千克、硫酸钾型复合肥20-30千克。如果土壤比较贫瘠,可适当增加复合肥的施用量。

播种方法:播种期一般选在5月中旬、气温在15-20℃时为宜。播种量为每亩0.4千克。播种深度1-2厘米。一般使用耧播,也可采用谷子精量播种机播种。行距50厘米左右,株距15-25厘米。

四、栽培技术

查苗补苗:藜麦出苗后,要及时查苗,发现漏种和缺苗断垄时,应采取补种。对少数缺苗断垄处,可在幼苗4-5叶时雨后移苗补栽。移栽后,适度浇水,确保成活率。对缺苗较多的地块,采用催芽补种,先将种子浸入水中3-4小时,捞出后用湿布盖上,放在20-25℃条件下闷种10小时以上,然后开沟补种。

间苗定苗:藜麦出苗后应及早间苗,并注意拔除杂草。当幼苗长到10厘米、长出5-6叶时间苗,按照留大去小的原则,株距保持在15-25厘米。

中耕除草:中耕结合间苗进行,应掌握浅锄、细锄、破碎土块,围正幼苗,做到深浅一致,草净地平,防止伤苗压苗。中耕后如遇大雨,应在雨后表土稍干时破除板结。当藜麦长到50厘米以上时,还需除草1-2次。

中期管理:在藜麦8叶龄时,将行中杂草、病株及残株拔掉,提高整齐度,增加通风透光,同时,进行根部培土,防止后期倒伏。

水肥管理:要求一次性施足底肥,如果生长中后期发现有缺肥症状,可适当追肥。一般在植株长到40-50厘米时,每亩撒施三元复合肥10千克。在藜麦生育后期,叶面喷洒磷肥和微量元素肥料,可促进开花结实和子粒灌浆。藜麦主要以旱作为主,如发生严重干旱,应及时浇水。

后期管理:在成熟期,要严防麻雀为害,及时收获,防止大风导致脱粒,造成损失。

病虫防治:

(1)病害:主要防治叶斑病,使用12.5%的烯唑醇可湿性粉剂-倍液喷雾防治,一般防治1-2次即可收到效果。

(2)虫害:藜麦常见虫害有象甲虫、金针虫及蝼蛄等。防治方法:可每亩用3%的辛硫磷颗粒剂2-2.5千克于耕地前均匀撒施,随耕地翻入土中。也可以每亩用40%的辛硫磷乳油毫升,加水1-2千克,拌细土20-25千克配成*土,撒施地面翻入土中,防治地下害虫。

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