北京皮炎医院那家好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/210410/8833134.html春暖花开，
眼下正是野菜上市的时候。
今日，家住城北佳家花园的居民郑女士
网购了一些鼠耳草制作青团。
万万没想到，
食用后竟然脸部水肿了！
医生提醒
网上热卖的各种野菜
市民请谨慎尝鲜
郁闷网购鼠耳草吃得脸肿
“没想到，这么多网店兜售野菜。”郑女士说，她看到同事网购野菜，也动了心。检索发现，网店中野菜不少，她看到了一个比较奇怪的野菜名字——鼠耳草。她之前从没听说过这种草，更没见过。
咨询中，客服表示，这种草很好吃，炒着吃、蒸着吃都可以，最常见的吃法是用来做青团，是很多地方清明时节制作青团的主要材料。如果买，还可以教制作方法。
“好奇嘛，就买一些回来试着做。”郑女士说，她用鼠耳草做了三种食品，和女儿一起吃的。奇怪的是，女儿没什么事，她吃后不久，脸部有些痒，第二天下午脸还有些水肿。
一开始，郑女士并没往鼠耳草上怀疑，还是医生揭开了她心中的疑惑，称她脸上的水肿，可能是过敏引起的，问她吃了什么东西。得知网购了野菜，医生明确告知她，不要再吃了。
火爆几十种野菜热卖
记者在淘宝等购物平台检索“野菜”发现，有几十种各地野菜在售卖。除了郑女士买过的鼠耳草，还有榆钱、蕨菜、折耳根、苜蓿、地皮菜等。
“春天不就是吃野菜的季节吗？你放心，你下单，我们去田里帮你挖。”咨询中，一客服表示，她卖的都是新鲜的野菜，根据下单量去山边田头采摘，然后打包寄出，保证新鲜。
在一家售卖榆钱的店中，记者发现，已经有几十个订单。客服表示，榆钱再过几日才大一些，采摘后冷鲜封存，寄到家都不会影响口感；下单还会提供制作美食的步骤和方法。
“折耳根，你可以多买一些；吃不了，埋在土中，发芽长大可以再吃它的叶。”在一家折耳根店，客服称，下单量大，可以更优惠一些，不少客户都是吃一些种一些。
▲本地野芹菜
▲野生雪里蕻
现象本地产野菜正在上市
网店中，全国各地野菜在热卖。记者这几日探访发现，扬州地产野菜也在大量上市，荠菜、马兰头等成了市场上的主角。
“扬州本地的野菜有十几种，雪里蕻都有野生的。”仪征市民姜先生称，他在家附近的田边转一转，就能找到好几种野菜。
在东花园菜场附近常年从事野菜经营的商贩王女士称，扬州本地野菜，常见的有十几种，有马兰头、野芹菜、雪里蕻、马齿苋、蒌蒿、芦芽、菊花头、枸杞头、荠菜等。其中，马兰头和荠菜很多饭店都大量采购。
“凉拌马兰头，成了一些饭店春天的必配菜。”王女士表示，她一天能接到十多家饭店的电话，都是问有没有马兰头的。接到电话，她就忙着联系人去野外挖。一直要忙到4月初，野菜老了，才不再卖。
▲蒲公英
▲猪耳朵
提醒奇异的陌生的别去尝试
“如果没吃过，不建议购买外地野菜，可以适当购买本土野菜尝鲜。”医院急诊科医生胡方勇表示，网上热卖的各地野菜，有些名字听着很奇异，不要好奇去尝试。
胡方勇表示，一个地方的野菜，是当地人经过几十年甚至几百年“筛选”的成果，一些野菜可能含有*性。哪些野菜通过什么样的制作方法去除有害物质，当地人已经有了足够经验，但外地人未必能处理到位；买回处理不当，就容易出问题。
“一些常见的、吃过的，可以尝试，但要少吃。”胡方勇表示，野菜本身含有过敏物质，如野芹菜、野葱、莼菜、灰灰菜、马兰头、槐花、野生小蒜等，都含有可导致过敏的物质，某些特殊体质的人食用后容易引起过敏反应。
食用灰灰菜、马兰头、槐花后，如果在太阳下暴晒，极易诱发日光性皮炎，在眼睑、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒等症状，甚至出现水疱。胡方勇提醒，吃野菜若过敏症状较重，应及时就医。
小编在此提醒
野菜虽好，但别乱吃！
赶紧转给你身边
爱吃野菜的小伙伴看看吧～
来源：扬帆
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