灰灰菜

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乡愁这20种石林ldquo土货 [复制链接]

1#
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小时候,农村田间

哪里都是玩乐的场所

山上,田坎

有植物的地方都能找到吃的......

下面这些代表童年记忆的野果子

作为地道的石林人

你还记得多少?

1

乌泡

果实和*泡功效相同,味道差不多,叶和嫩尖用红糖做引子煎服,治肝急水泻有奇!效!并且毫无副作用。

2

*泡

小时候都在山里摘来吃过吧,现在越来越少了,这可是开胃、柔肝缓急的宝贝,小孩子吃特别好。

3

松子

松子又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。

4

豆*粮

以前不懂,看着好看就摘,又酸又涩还大把大把地往嘴里塞。

5

香椿

老一辈家里屋边椿树很多,发的芽可以采下来,炒着吃,经典的就是炒鸡蛋啦!不过有的人不太接受这个味道,和榴莲一样,爱的人超级爱,不爱的人远远避开。

6

榛子

榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科(Betulaceae)榛属落叶的灌木或小乔木,是世界上四大干果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一,并有“坚果之王”的美誉。

7

蕨菜

俗称蕨薹,又名如意菜、龙头菜、猫爪子菜。最多的吃法就是凉拌。

8

拐枣

长得奇奇怪怪的。要不是别人告诉你它能吃,肯定会当它是树枝。吃起来特别甜,甜得腻人。

9

伞把菇

又叫鸡枞菌、枞杠菌,鲜甜爽脆,做汤超好喝。

10

*花菜

这东西太好吃了,特别是干*花炖汤!

11

笋子虫

学名竹象,竹类主要害虫之一。夏天中午最喜欢去竹林找,然后烧了吃,加些盐,超级美味。

12

羊奶果

酸酸甜甜,当做水果吃,或者辣椒盐巴凉拌,想想都流口水。

13

鸡嗉子

鸡嗉子山茱萸科四照花属落叶灌木至小乔木。别名:山荔枝、四照花果、石枣、灯台树。

14

刺梨

维生素含量极高,就是吃起来有点酸涩,泡酒也是好物哦。

15

野地瓜

野地瓜十分香甜,只要是田间地边都有。你们还记得“六月六,地瓜熟;七月半,地瓜烂”这句话吗?说的就是这货。

16

灰灰菜

漫山遍野的都是啦,能清肺腑淤积哟~

17

栽秧果

栽秧果,又名毛叶蔷薇,农历四月前后成熟

18

桑果

学名桑葚。很好吃的桑树果果,经常吃得嘴巴都是黑黢黢的,就像喝过墨水似的。

19

野桃子

子个小,皮上附有一层细细的绒毛,如果是熟得很好的,大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味。

20

野杨梅

样子和市面上的杨梅差不多,只不过个头小点,味道就只有一个字:酸。酸得实在耐不住,一般都会放很多红糖煮成杨梅汤,夏天喝特别爽。

小时候

就是这么板扎,满山跑一跑,肚子吃到饱..你吃过多少种呢?你有多久没吃过这些大山里的美味了呢?

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