灰灰菜

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一号推荐踏青赏花挖野菜美不胜 [复制链接]

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刚送别新春佳节,西安周边的农家乐就及早筹划迎接游客了。真乃时不我待。除了老徐为您收集摘编的农家乐春季活动信息外,还有许多农家乐、垂钓园、农庄也都在积极准备与您共同拥抱这个明媚的春天,尽享春天的欢乐......。

挖野菜

上王村

这个著名的农家乐村子在秦岭野生动物园附近,沿着村子往山下走,就能看到大片农田,现在正是野菜疯长的季节,仔细找找,肯定大丰收。除了挖野菜,还能钓鱼、爬山,玩累了吃个农家乐,忒!

交通:乘路公交车至秦岭野生动物园,沿环山公路向西1公里;或乘坐西安到沣峪口、东大、李家庄的班车,到滦镇下车即可。

太乙宫

位于翠华山脚下的太乙宫,树木葱茏,鸟语花香,除了挖野菜,还可以登翠华山,在农家乐可以纺线织布、磨豆腐、推碾子,还可以品尝到野蜜蜂采的天然蜂蜜。

交通:公交路;城南客运站乘到翠华山中巴

未央区草滩生态产业园

这是个大型的度假村、游乐场,有农业智能生产大棚,还有鸵鸟养殖基地,在这儿可以参加采摘活动,钓鱼,品尝农家饭。

交通:乘、路公交车即到;自驾车请跟着公交车走

未央区六村堡八兴滩村

到这儿来除了挖野菜,最主要是看桃花。每年这里还有桃花节,吸引了众多游客以及摄影爱好者。要感受“人面桃花相映红”,这里挺合适。

交通:乘路公交车终点即达

临潼区下和村

在秦兵马俑附近的田地里挖野菜是不是别有一番风味?感觉品尝到了历史呢。这儿也有很多农家乐,逛兵马俑华清池,挖野菜吃农家乐,度过愉快的一天。

交通:乘旅游专线或西临高速车至秦俑馆后门下向南米

东韩村农民画庄、太平峪

户县的农民画特别有名,在这儿来一边挖野菜一边切身感受农民画里的乡村美景,是不是有一种“人在画乡游”的感觉?欣赏完农民画,到太平峪吃个农家乐,心满意足地回~

交通:在西安城南汽车站乘坐前往户县的班车.

*原

*原位于西安市东南方,隔灞河而与洪庆塬相望。*塬上有很多动人的传说和故事,也有美丽的樱园景色。更有原上最大的农业观光园-----秦灞山庄,也是挖野菜的好去处!

交通:路、路、路

蓝田县汤峪镇关上村

汤峪镇关上村,在挖野菜之余还可以观赏蓝田美玉奇石,品尝中国厨师之乡特色小吃。

交通:城南客运站乘西安经大雁塔南广场-蓝田汤峪班车直达汤峪街。

周至县九峰乡虎峰村

这里有个观光农业示范园,在这儿除了挖野菜,还可以采摘其他新鲜水果.

交通:环山旅游1号线

常见野菜简介

苦菜

苦菜学名抱茎苦荬菜,俗名大苦菜。茎呈*白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜*色,舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。

苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解*、凉血止血。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。

马齿菜

马齿菜,又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核*素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。

马齿菜的药用功能是清热解*,凉血止血。对心血管有保护作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋,蒸马齿菜馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿菜粥。

蒲公英

蒲公英很常见,它的花粉里含有维生素﹑亚油酸,枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。蒲公英的主要功能是清热解*,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。

它焯过后生吃、炒食或做汤都可以,比如海蜇皮拌蒲公英、蒲公英炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等,调成一杯能够清热解*、消肿的蒲公英绿茶。

荠荠菜

荠荠菜的花期在4—6月,田边地里,人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。

它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。

春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。

苋菜

苋菜的根一般为紫色或淡紫色;茎上很少有分枝,有绿色或淡紫色的条纹;叶子为卵形。

我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶,它们有清热利尿﹑解*、滋阴润燥的作用。

除了炒食﹑凉拌﹑做汤外,苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。

小根蒜

小根蒜又名薤白﹑小根菜。它的茎叶长得很像蒜,也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞,治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高,防止动脉粥样硬化。

主要吃法有小根蒜拌豆腐,或熬点小根蒜白木耳粥,或者包饺子、蒸包子。

灰灰菜

灰灰菜是一种环保的野生菜肴,食用办法也十分简单,把幼嫩的灰灰菜放进沸水中焯一下(时间不宜过长),拌入葱、姜、蒜、盐、味精和香油,如果再加入一些辣椒和醋,吃起来味道更鲜美。功能价值:幼苗可作蔬菜用,茎叶可喂家畜。全草又可入药,能止泻痢,止痒,可治痢疾腹泻;配合野菊花煎汤外洗,治皮肤湿*及周身发痒。网友热荐挖野菜神器挖野菜神器(美太太了)

赏花节

礼泉茗茗果园

人间仙境,茗茗果园,万亩花海,茗茗果园的花期即将到来,踏青赏花,定会心旷神怡,流连忘返。最佳赏花期为3月下旬到4月上旬,桃花梨花同时开放,其中有一片桃林和梨树林相邻,景色最为漂亮。

3月8日-3月15日酸桃桃花(数量较少)

3月15日-3月25日御杏杏花

3月20日-3月29日李花

3月25日-4月10日桃花

3月25日-4月10日梨花

4月15日-4月30日苹果花

他们届时还将举办万亩桃园相亲活动,那将是另一番盛况。

喧骊阁农庄

3月中旬,将迎来樱花盛开,乘车前往长安县引镇大峪口,不仅能够踏青、赏樱花、挖野菜,还能品味不一样的农家美味。

[植树体验]

溪源山庄

我和春天的约会:一起种植绿色的梦想。三月,冬天的寒意还未褪尽,春天带着绿色的气息向我们走来,春风吹绿了枝头上的嫩芽,吹绿了地上的小草,也吹动了孩子们的热情。三月,冬天的寒意还未褪尽,春天带着绿色的气息*传递爱护地球,植树造林的环保意义。

*通过植树活动锻炼孩童的劳动技能。增进亲子感情与互动交流。*儿童自然观察智能的提升。*激发潜能,提高孩子心理承受能力。

亲们,阳春三月,正是生机勃发的时节,春风和煦,草木青翠,千万不要错过这大好时光哦!

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