北京治疗荨麻疹好医院 http://pf.39.net/bdfyy/zqbdf/210410/8833311.html鑫源人家西门店，位于虢镇西环路转盘向西50米（虢镇汽车站对面），属于中高档饭店。店内设有大小不同、风格各异的豪华包间和LED电子屏幕会厅，可同时接纳人就餐。店内主要经营正宗的川菜、湘菜、官府菜、粤菜、地方特色菜。以百姓家宴为主题，传承和发扬老饭店的饮食文化传统，其制作精细、用料广泛、口味独特、营养考究、视觉美观，味、形、器融为一体。鑫源人家烤鸭店,位于虢镇南环路兴华苑小区门口旁，主要以烤鸭为特色，口味正宗，还有经典川菜、传统湘菜、粤菜、地方风味菜等等，菜品上配有独特的盛放菜肴的器皿，保持菜肴的营养，让整桌菜充满食欲，看一眼就很满足了。鑫源人家西门店和鑫源人家烤鸭店是同一个经理经营的，绝对是正宗、地道的陈仓菜。
陕西名宴---秦韵牛头宴
鑫源人家西门店的牛头宴，相传天帝派青牛去人间体察疾苦。青牛看到人们整日饮酒作乐，日子过的很颓废。天帝决定惩罚人们，三日一餐。青牛不忍人们挨饿，便假传旨意，一日三餐。天帝就将青牛贬到人间当牛，数年之后，青牛觉得自己受到不公的待遇，便开始危害周边的动物。老子经过此地，了解之后凭借聪明才智，降服了这头青牛，并让青牛成为自己的坐骑。老子骑青牛云游数载，讲经传道，游遍四方。在后人的印象中，老子和青牛便是一体的。后来人们慢慢发现牛头肉味更鲜美醇厚，因此有了著名的“牛头宴”。此宴有两套标准菜品，一个是一拼六围三荤三素，另一个是一拼八围四荤四素，都有滋补牛杂、烩牛蹄筋、辣烧牛肚、蒸牛肉丸，牛肉面、壮骨汤等等，看着这一桌美食一定会让您食欲大增。
?秦韵牛头
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一品牛方
?卤水牛舌
西洋参炖鞭花?
?玻片牛肉皮
蓝莓山药?
?葱拌牛耳丝
杏仁灰菜?
?炝拌芥兰苗
有机双拼?
?渭水鱼捞面
香辣肉盒?
?鱼鳞茄子
牛舌饼?
?辣妹牛肉
口袋牛肉粒?
?老干妈炒牛唇
烧肉面皮?
陕西名宴---虢国宴
鑫源人家烤鸭店的虢国宴。三千年前，周武王灭纣，把天下封给跟他打仗有功的臣子和亲族。汘河以东的渭河两岸封给了周文王同母的弟弟虢步，因而称为虢国。在这块美丽富饶的土地上发生了许多经典的典故“暗度陈仓”是其中之一。《史记·秦本纪》载：秦穆公十二年，晋国大旱派使者前来请求秦国借粟，以救民饥。秦穆公“以船漕车转，自雍相望至降”即在渭河上船运，陆上车运，从秦国都到晋国都，连绵不断，浩浩荡荡。史称此次输粮为“泛舟之役”。大战结束之后，虢国为了庆祝大战之功设宴款待众位诸侯。秦穆公品尝后封此宴席为虢国大宴。此宴席是由一拼八围四荤四素组成的，一品牛腱、烤鸭、千张结炖牛腩、香酥鸡等等，每个菜的做工非常精细，味道特别独特，每个菜品都有相应的盛放的器皿，保持菜品的原味和样式。这样的用心和讲究，让每位客人眼前一亮，忍不住好奇的去品尝一下，也能让用餐者的心情更加愉悦。
?一品牛腱
鑫源烤鸭?
?千张结炖牛腩
香酥鸡?
?鲜鱿装彩
西府肘花?
?清炒时蔬
麒麟茄子?
?腊味蜜豆
酸辣扣肉?
?豆花渭水鱼
炝拌灰灰菜?
?太极羹
巧板金瓜丝?
?椿芽豆腐皮
油泡鲜鱿花?
鑫源人家两家店的两个名宴，都很有特色，针对不同的宴席设置不同的菜肴。不但是菜肴的味道鲜美还而且盛放菜肴的器皿都特别讲究，并且价位都很合理，花费相对便宜的价格，吃到美味可口的菜肴和舒适满意的服务，这不是一箭双雕的好事嘛！
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