说到外来入侵物种，不管是我国还是外国，都会对它们严防死守，为何？原因实在是太简单了，这些外来入侵物种大多都有着极强的适应性和繁殖力，而且在它国几乎没有什么天敌，一旦遇到适宜的环境，就会迅速生长繁殖，从而泛滥成灾，对它国的生态环境造成一定的影响。比如加拿大一枝*花、豚草、薇甘菊、福寿螺、非洲大蜗牛等，就被列入了全球种危害最大的外来入侵物种，被人们所厌恶。不过外来物种的虽然有危害，但有些却有一定的价值，若是合理地利用起来，不仅不会产生危害，还能“变废为宝”。本期笔者就给大家分享一种近几年在网上很火的植物，它一株能产种子25万粒，在美国“无恶不作”，在我国却快被吃绝了。（泛滥成灾风滚草）嚣张的“风滚草”若是喜欢看国际新闻的朋友，在这几年应该看到过“风滚草在美国泛滥成灾”相关的新闻，就像图上所显示的那样，有不计其数的风滚草，在大风的吹动下，突袭了美国多个地区的城镇。它们成百上千的聚集在当地居民住宅的前后院，让很多受围困的居民们甚至连房门都出不了。不仅如此，甚至在美国的一些*事基地、农田、牧场、工业区等也被风滚草攻占了（如下图），可谓是“无恶不作”。而风滚草本身刺多又占地方，极难清除掉，并且不管是用卡车，还是拖车，运走风滚草的效率都极低，因此这风滚草很多美国人都束手无策，自然而然的就被列入了美国的外来物种名单当中，被当地人所痛恨。（美国人清除风滚草）然而有意思的是，这种在美国“无恶不作”，被列入当地黑名单的风滚草，在其他国家甚至还被重视了起来，并且还有不少生态学家对风滚草完全恨不起来。因为生态学家认为，这风滚草生命力极强，繁殖力极强，可以为荒漠增加植被，可以为野生动物提供栖息地和食物，甚至还能成为人类的食物。有人肯定好奇了，这风滚草长成这样，还浑身长满刺，能当人类的食物来吃？还别说，风滚草还真的能吃，而且有着不短的食用历史。（生长在沙漠地区的风滚草）风滚草的价值风滚草之所以会在某些国家泛滥成灾，主要还是它有着极强的生命力和繁殖力。风滚草的生命力比拥有着“沙漠奇迹”的仙人掌还要强大，在环境条件不适宜生长的时候，风滚草会进入休眠期，植株就会变得干枯，看似像是“枯死”一样，然后在风的推动下，四处飘荡，一旦到达适合的土壤，它们便会苏醒过来，继续生长，继续繁衍后代。风滚草的繁殖力也不是一般植物可以比拟的，它变成“枯草”四处飘荡的时候，也是它传播种子的过程，可别看这一簇簇爆炸似的枯草很不起眼，它们的带货能力可是极强的，一株大约能携带25万粒种子。（幼嫩的风滚草，酷似猪毛菜）风滚草这么强大的生命力和繁殖力，让它可以在沙漠、盐碱地这样的环境下都能生存，从而增加荒漠、盐碱地的植被数量，为这些地区的野生动物提供栖息地和食物，难道还算有害吗?至于风滚草能吃，其实一点都不用惊讶。风滚草的学名叫做“俄罗斯刺沙蓬”，是黎科猪毛菜属植物，和我国的猪毛菜是近亲，而猪毛菜在我国北方地区可是重要的野菜，因此风滚草也同样可以作为野菜食用。其实风滚草曾经也试图入侵我国，结果由于它和猪毛菜几乎一样，嫩苗和嫩茎叶味道也十分的不错，因而还没变枯滚成球，就被当成野菜差点被吃绝了。（幼嫩风滚草的茎叶，还是很好看的）关于我国把风滚草作为野菜食用，也是有着悠久的历史的，在清代的《几暇格物编》中收录了一段关于风滚草的文字，原文是这样写的：“沙蓬米（指风滚草），凡沙地皆有之，鄂尔多斯所产尤多。枝叶丛生如蓬，米似胡麻而小，性暖益脾胃，易于消化，好吐者食之多有益。作为粥，滑腻可食，或为米，可充饼饵、茶汤之需，向来食之者少。自朕试用之，知其宜人，今取之者众矣。”关于风滚草作为食物的记载，早在我国的唐代就有了，由此可见，风滚草在古时候就被做成粥类、茶汤被人享用了。（炒风滚草嫩叶）其实风滚草出身的黎科本就盛产食材，如菠菜、藜麦、灰灰菜、猪毛菜、莙荙菜（俗称牛皮菜）等等，所以在美国等地“无恶不作”的风滚草，能在我国差点被吃绝了也实属正常，因为它有这种价值，同时这也说明了我国饮食文化的博大精深。各位朋友，你们见过风滚草吗？欢迎留言交流哦！三农观察
鼓励作者
