北京治白癜风哪家医院比较好 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4528295.html灰菜(学名:ChenopodiumalbumL.)为藜科藜属。又名粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜、涝蔺、落藜、盐菜等，一年生草本植物，生长于田野、荒地、草原、路边及住宅附近，中国各地普遍生长。每年4~7月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶，入沸水锅焯过洗去苦味，可凉拌、热炒制成多种菜肴。全草可入药，性味甘、平、有小*。灰菜，以全草食用或入药。夏季采，切段晒干用或鲜用。
形态特征
一年生草本，高30-厘米。茎直立，粗壮，具条棱及绿色或紫红色色条，多分枝;枝条斜升或开展。叶片菱状卵形至宽披针形，长3-6厘米，宽2.5-5厘米，先端急尖或微钝，基部楔形至宽楔形，上面通常无粉，有时嫩叶的上面有紫红色粉，下面多少有粉，边缘具不整齐锯齿;叶柄与叶片近等长，或为叶片长度的1/2。花两性，花簇于枝上部排列成或大或小的穗状圆锥状或圆锥状花序;花被裂片5,宽卵形至椭圆形，背面具纵隆脊，有粉，先端或微凹，边缘膜质;雄蕊5,花药伸出花被，柱头2。果皮与种子贴生。种子横生，双凸镜状，直径1.2-1.5毫米，边缘钝，黑色，有光泽，表面具浅沟纹;胚环形。花果期5-10月。分布范围：分布遍及全球温带及热带，我国各地均产。生于路旁、荒地及田间，为很难除掉的杂草。生长环境
灰菜是一种生命力强旺的植物，生长于田间、地头、坡上、沟涧，乃至城市中的荒僻幽落，处处可以见到它们密集丛生摇曳的身影。
主要价值灰菜味甘、苦，性凉。具有解*、祛湿的功效。可以治疗风瘙，疥癣，肿*，疮疡等症。副作用任何食物都会产生两种作用，灰菜也不例外。灰菜是一种含有嘌呤类物质的光感性植物，多食后加之长时间日晒，可引起急性光*性炎症，会出现皮肤红肿、周身刺痛、刺痒等症状。因此，食用灰灰菜后应该尽量避免长时间的、强烈的日光照射。用途灰菜中含有丰富的营养成份，如：粗纤维、碳水化合物、脂肪、蛋白质等，其中还含有铁、钙、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、B2等多种元素。若儿童食用，可以对儿童的生长发育期有很大作用，还可以克制我们血红细胞个数下降。对于缺钙的老年人也可以起到补充钙质的作用。灰菜还有消除口臭的作用，效果明显。灰菜虽然是一种野菜，但现在也走进了人们的生活中；虽然它随处可见，但饭店做出来的一盘灰菜价格也不低。只要你爱观察身边的看似不起眼的东西，就会发现身边处处是喜悦，处处是珍宝。灰菜的传说：传说孔子他老人家就吃了很多的藜。被困于陈蔡之地的时候，他实在没东西吃，等到开饭时“藜羹不糁”，想用藜煮点菜泡饭混个饱，但碗里连米都见不着，只有藜的叶子漂在清汤寡水上。庄子看到吃藜吃得面色黯淡的孔子，还坐在房间里抚琴高歌；他最喜欢的大弟子颜回则出门去找下一顿的野菜。但另外的两个弟子，子路和子贡就很不爽了。不敢直接给孔子说，他们就挡住正要去采藜讨米的颜回，让他带个话：“师父已经两次被鲁国驱逐，又从卫国逃跑；宋人把他休憩于下的树都给砍了；商周一行简直是穷途末路，现在又在陈蔡之间被围困得断粮。不论谁把他杀了都不会获罪，不论谁把他囚禁都不会受罚。可是此刻，他却还坐着弹琴唱歌，乐声不断。这老头难道真的一点羞耻感都没有吗！”颜回无言以对。孔子听到后叹了口气，把子路子贡叫进了房间：“我怀抱着仁义之道而遭受各种患难，并不是‘穷’。反省自身，不愧疚于自己所选择的道；面临患难的时候，不丢失自己所信仰的德，这就足够了。”然后，庄子给孔子安排了一句掷地有声的台词：“大寒既至，霜雪既降，吾是以知松柏之茂也！”赞美吃着灰菜的孔子，他心里扎根生长的，却仍然是风雪中无畏的常青树。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
