灰灰菜

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广元周边采野菜,这几个地方不容错过 [复制链接]

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各位上班族,长期久坐的结果往往是这样的走出办公室,心情往往是这样的
  如果周末还能走出办公室采摘新鲜野菜,并为家人朋友们亲自下厨烹饪野菜,气氛往往是这样的:
  广元周边有哪些野菜呢?跟着团团的路线,去寻觅春天的野味吧!野味来啦!苦麻菜、岩韭菜朝天区汪家乡协议村野菜基地位于朝天区汪家乡协议村的野菜基地占地余亩,基地内涵盖了你能想象得到的所有野菜。目前,已栽植苦麻菜、马牙菜、岩韭菜、燕儿苗、*参、三叶菜、野草莓、油尖菜、折耳根等18个品种的野菜,同时栽植了五味子、八月瓜、豆角叉等野果,并在林间培植了*丝菌、松花菌等野生菌类。可供采摘的有香泡儿、野草莓、板蓝根、岩韭菜、苦麻菜、*参、泡参、油巅菜、蒲公英、紫苏、车前草、折耳根、益母草。←苦麻菜食用功效:苦麻菜对治疗肠炎、盲肠炎、急慢性结肠炎等有一定作用。家常吃法:将苦菜去杂洗净,入沸水锅体透,迅速捞出洗出苦味,挤干水切碎,放入盆中待用;将蒜泥、盐、味精、香油和醋放在小碗中搅匀,浇在苦菜上拌匀即可。岩韭菜→食用功效:岩韭菜对人体有保温、散瘀、补肝肾的作用,富含蛋白质、纤维、碳水化合物以及维生素等,能增进食欲、健胃消食。家常吃法:韭菜的吃法很多,可以韭菜炒腊肉,韭菜凉拌,韭菜煎鸡蛋。此外,韭菜根可以和白菜一起煮,有治疗肾虚症状,而白菜性平,可以去除韭菜根的热气,这样的搭配最好。还有杀菌作用,在紧急情况下,可以用韭菜根来敷到伤口上止血。交通攻略从广元市城区出发,沿荣山、渔河、麻柳峡、天心洞、孽龙谷至淖池汪家乡场镇,到达协议村野菜基地的野菜体验采摘园;或从朝天出发,经中子镇、曾家镇、白羊栈至流水沟靠右,到达汪家乡协议村野菜基地的野菜体验采摘园。同时,贴心的主人还在沿路设置了指示牌,以保证顺利到达目的地。野葱、清明蒿、蒲公英黑石坡森林公园从雪峰街道办事处城郊生态旅游示范带到川北民俗文化园,可以沿黑石坡森林公园自驾,一路上,田埂地角的野菜随处可见,有野葱、清明蒿、折耳根、蒲公英,郁郁葱葱,嫩得惹眼。在松树林里,还可以捡拾到一些可食的野菌。要是采累了,还可到农家歇一歇脚,点几道可口的素菜,或将自采的野菜让农家人帮忙制作。←野葱食用功效:野葱主要作用是祛寒燥湿,散气止痛,利尿退肿,通经消炎。家常吃法:捣烂后用来作为调料品,加入葱姜盐拌匀后当下饭菜,还可以用来炒腊肉。清明蒿→食用功效:清明蒿有利胆、保肝、解热、降压、降脂的作用,但是不可多食用。家常吃法:一般的吃法是清炒或者凉拌,还可以用来吃火锅,或者蘸上面糊糊油炸。←蒲公英食用功效:蒲公英有清热解*、消肿散结及催乳作用,尤其适合肝火旺、火气大、消化不良及便秘者食用。家常吃法:先把蒲公英洗干净,可以不用焯水,直接放点香油、辣椒、盐、醋等调味品拌匀就可以了。也可以蘸酱或蘸汁吃,这样不但能最大程度地保留蒲公英的营养成分,还能真正品尝到它的鲜味。交通攻略从雪峰出发,往川北民俗文化园方向行驶,便可到达黑石坡森林公园。枸杞叶尖儿、马齿苋、灰灰菜利州区龙潭乡和平村、建设村←枸杞叶尖儿食用功效:枸杞叶尖儿有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的作用。家常吃法:用枸杞嫩叶凉拌,是一道可口的菜品。可以焯水后凉拌,也可以焯水后煮汤,是一道特色菜品。马齿苋→食用功效:马齿苋中有丰富的去甲肾上腺素,对于调节人体糖代谢是有帮助的,可降低血糖浓度、保持血糖恒定。家常吃法:焯水之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿苋炒鸡蛋,蒸马齿苋菜馅包子或煮点清热止痢的大蒜马齿苋。←灰灰菜食用功效:灰灰菜具有清肠、通便作用,立竿见影。常食灰灰菜,减肥瘦身效果非常明显。家常吃法:把幼嫩的灰灰菜清洗干净,放进沸水中焯一下,拌入葱、姜、蒜、盐、味精、香油即可食用。灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用,味美、鲜嫩、口感好,营养丰富,具有清热、解*作用。交通攻略从万源老街出发,走龙潭老路,半小时后到建设村六组,4公里后到达和平村二组。科普一下路边这8种野物别乱采1白*伞蘑菇(野菌)外形符合传说中无*蘑菇的形象,很容易被误食。但其*素含量极高,对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统的损害极为严重,可致人体内各器官功能衰竭而死亡,死亡率高达95%以上。2鲜木耳(野菌)鲜木耳中含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射会出现红斑、水肿、丘疹、水疱、大疱。还有部分人可能会出现头痛、头昏、发烧、恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸困难等中*症状。而平常吃的干木耳是经过暴晒处理的成品。3蛇莓(野菜)又称野草莓,它和可食用的草莓都属于蔷薇科植物,但蛇莓是含有一点点*性的,少量食用并不会中*,如果大量食用就会有中*的危险,可能会导致食物中*和腹泻。4野芹菜(野菜)当年苏格拉底因*芹而死,从而广为人知,不过水*芹的*性也一样致命。据美国农业部的数据,水*芹或*防风草是“北美洲*性最强的植物”。其花与茎均无*,但细长的茎却饱含一种名为惊厥*芹素的汁液,哪怕只是误食少许,也会诱发剧烈癫痫,很快死亡。5狼*草(野菜)又名断肠草。高0.5尺到1尺,根浅色*,有甜味。叶片呈线形,花*色或白色,也有紫色。全棵有*,根部的*性最大。6老公银(野菜)根在幼苗时为灰色,长大后为浅*色,像胡萝卜,因此又叫野胡萝卜。幼苗茎发红,无臭味,长大后臭味很大。叶和根都有剧*。7少花龙葵(野果)又名七粒扣、五地茄、乌疔草、耳坠仔、白花菜、苦凉菜、苦纤纤、古钮草、扣子草、野辣椒,生于路旁、溪旁和村边荒地等阴湿处。全株有小*,以未成熟的浆果*性较大,不能食用。中*后选择性地损害四肢运动神经和视神经。8相思子(野果)别名红豆、相思豆、红漆豆、观音子、鸳鸯豆、土甘草豆、郎君子豆。生于疏林或灌木丛中,也常生于村边。种子剧*,叶和根次之,相思子有*成分属于植物*蛋白类型。种子外壳较硬,误食无破损的种子不易中*,而一粒果仁即可致人死亡。发现自己中*了,怎么自救?食物中*后,如果症状较轻,可以多喝些糖盐水,以补充缺失的水分。症状较重者,医院就诊,对症处理。一般来说,食物中*后可先采用简易方法催吐(如用手指、筷子等物品触及咽喉部压迫舌根部),以便减少有*物质的吸收。关于撩野菜的各种技能已get√难得大好春光~这个节假日出去走走吧!共话青春共青团广元市委微博、
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