白癜风的药有那些 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/150616/4639937.html小的时候，每到春天的时候，总是跟在父母去野外山坡上挖野菜吃，不光是那时候家庭条件一般，另外也是野菜真的挺好吃的。
那时候一边听着父母讲他们小时候能吃到野菜也是很幸福的故事，一边疯玩疯跑，偶尔挖几颗不知道名字的野菜让父母确认一下。小时候真的很开心。
随着年龄的增长，生活条件越来越好，吃野菜的机会少了很多，一方面从农村搬到了城市，能挖野菜的地方变得越来越少，另一方面空气污染让野菜也不像以前那么鲜亮了。
年龄越大越回味小时候野菜的味道，荠菜饺子、苦菜沾甜面酱、炸白蒿……想想就感觉要流口水了。
现在又到了吃野菜的季节了，下面的野菜你认识几种呢
苦菜
苦菜，药名叫败酱草，别名天香菜、荼苦荚等。苦菜既可以沾甜面酱生吃，也可以做豆腐渣吃。
荠菜
荠菜，又叫菱角菜，可以包荠菜馅儿饺子，荠菜鸡蛋饼，荠菜鸡蛋汤，感觉荠菜怎么吃都好吃。
白蒿
白蒿，也叫茵陈，别名皤蒿、由胡、白艾蒿等，可以做白蒿饼，可以加面粉蒸熟沾蒜泥儿吃，也可以炸着吃。
古扎菜
古扎菜，学名面条菜，最好吃的就是加面粉蒸熟沾蒜泥儿吃，很多饭店买的一般都是这个菜。
薄荷叶
薄荷叶就是薄荷的嫩叶，应该都不陌生，过油炸了吃。
婆婆丁
婆婆丁，学名就是蒲公英。一般都是凉拌吃，也可以做菜饼，也可以晒干泡水喝。
车前草
车前草，也叫车茶草、蛤蟆叶，这个野菜我真没吃过，只知道可以炒着吃，可以做粥。
灰灰菜
灰灰菜，又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草，主要就是炒着吃。
蚂蚱菜
蚂蚱菜，学名马齿苋，可以炒着吃，也可以包饺子。
花椒叶
花椒叶，就是花椒树的叶子，可以凉拌，也可以炸着吃。
榆钱
榆钱，是榆树的翅果，可以炒着吃，也可以做汤。
苜蓿菜
苜蓿菜，是紫苜蓿的嫩茎叶，一般都是炒着吃。
槐花
槐花，又名洋槐花，生吃甜甜的，可以包饺子，做汤，最好吃还是槐花鸡蛋饼，饭店里也是好菜。
据父母说，嫩柳芽也可以吃，我也没吃过，就不写了。
去年的时候，逛超市竟然发现超市有卖野菜的，心念念想买点吃，但是一听是种植的而且价格那么贵就放弃了。
吃野菜不光是吃这一季节才有的自然生长的食物，更是怀念小时候和父母去野外外野菜玩耍的时光。
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