灰灰菜

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春季采摘,赛车场也有惊喜 [复制链接]

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春的脚步近了!更近了!

春风十里

桃花、油菜花、樱花竞相盛开

听说你的春天已经正式打开了!

利用周末采摘的打开方式沐浴着春的阳光

用舌尖来感受春的味道

……

……

……

……

如果您还沉浸在

采摘那些大棚蔬果的乐趣中

那么,你out了

有一种东西叫野菜

有一种状态叫原生态

有一种模式叫无污染

有一种幸福叫全家总动员

关键是

有一种乐趣叫不收费

风动赛车场开启春天野菜采摘模式

蒲公英

蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

蒲公英的功效与作用

蒲公英性平味甘微苦。可清热解*,消肿散结。有显著的催乳作用,治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。此外,蒲公英还有利尿、缓泻、退*疸、利胆、助消化,增食欲,治疗胃及十二指肠溃疡,还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑,可说是非常有用的一种香药草。

蒲公英的营养价值

蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退*疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。

听奶奶说蒲公英可以这样:

 白蒿的功效:

 


  1、白蒿具有清湿热、退*疸之功效。


  (1)利胆临床应用与动物实验表明,白蒿有明显的利胆退*作用。


  白蒿可使胆石症病人胆汁流量明显增加,胆汁中胆固醇含量降低,可预防胆固醇结石的形成。


  无论对正常实验动物,还是对CCl4所致肝损伤大鼠,均有促进胆汁分泌和排泄作用。


  白蒿利胆作用的有效成分主要有茵陈香豆酸A、医

学教育网搜集整理B及6,7-二甲氧基香豆素、茵陈色原酮、茵陈*酮、茵陈二炔、茵陈二炔酮、茵陈炔内酯、绿原酸、咖啡酸、对羟基苯乙酮等。


  (2)保肝白蒿煎剂对CCl4所致动物实验性肝损伤有保护作用,能降低血清转氨酶活性,减轻肝细胞肿胀、气球样变、脂肪变和坏死程度。


  茵陈色原酮、6,7-二甲氧基香豆素、茵陈*酮等成分均有保肝作用。


  保肝:诱导肝药酶、增强肝脏的解*功能、保护肝细胞膜的完整和促进肝细胞的再生。

苦菜

苦菜介绍:一种药用食用兼具的无*野生植物,一年生草本,药名叫“败酱草”,异名女郎花、鹿肠马草,民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,为菊科植物苦定菜的嫩叶。每克苦菜嫩幼苗含蛋白质2.8克,脂肪0.6克,粗纤维5.4克,糖类4.6克,胡萝卜素微克,维生素B10.09毫克,维生素B20.11毫克,维生素PP0.6毫克,维生素C19毫克,维生素E2.93毫克,钾毫克,钙66毫克,铁9.4毫克,锌0.86毫克,磷41毫克,还含有17种氨基酸,其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量最高,占氨基酸总量的43%。此外,另含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。苦菜具有清热解*、凉血、止痢等功效,主治痢疾,*疽,血淋,痔瘘等病症。

(1)防治贫血,消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。

(2)清热解*,杀菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金*色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对*疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。

(3)防治癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。

保健原理与功能:

苦麻菜对糖尿病患者有着明显的效果,因为糖尿病是典型的内分泌失调症——富贵病。按食物的五味讲:苦、辣、酸、甜、涩,平时我们吃的香甜的食物过多,而苦涩的甚少。所以久而久之的食物营养失衡就导致了内分泌失调。苦麻乃枯涩之物,可以弥补现代饮食的五味,对糖尿病患者极佳。实际任何人都应该常食此物。很多以此物为茶的人说,自从喝了苦麻菜茶后就没有得过感冒。苦嘛菜本身就是消炎去火之物,预防流感肯定是有效的。对增强现代亚健康人群自身免疫力是种很好的野菜保健品。对当今流行的“猪流感”更是首选预防茶。如能申请专利就可以发展到世界各地,为天下百姓造福了。

 苦苦菜虽然是美味佳肴,是天然的野生营养蔬菜,而且有很大的药用价值,但也不宜过量食用,因它属寒凉性质,吃多了会伤脾胃的”

灰灰菜

灰灰菜在我国已有数千年的食用历史了,它是我们祖先最早食用的野菜之一。灰灰菜作为野菜食用具有较高的营养价值,还有清热利湿和杀虫解*的功效与作用,但同时也具有一定的副作用。

为了让朋友们更全面深入的了解灰灰菜,今天就说说灰灰菜具有哪些营养价值,对身体健康有哪些保健功效与作用,以及灰灰菜有哪些副作用等知识。

灰灰菜的幼苗和嫩茎叶均可供人们采食,是老少皆宜且味道鲜美的保健野菜。灰灰菜所含的营养成分也非常丰富,每克灰灰菜嫩苗和嫩茎叶中,含蛋白质3.5克,脂肪0.8克,碳水化合物6克,粗纤维1.2克,胡萝卜素6.35毫克,维生素B1约0.13毫克,维生素B2约0.29毫克,维生素C69毫克。

灰灰菜中还含多种无机盐,其含钙量高达毫克,含铁量约0.9毫克。

灰灰菜除了可供充饥还有药用功效,其性凉而味甘苦,具有清热、利湿、降压、止痛、杀虫、祛湿和解*等药用功效,可用于疮疡、肿*、疥癣或风瘙等症的治疗。

灰灰菜全草均可入药,有止泻痢和止痒的药用功效,对痢疾腹泻有着不错的疗效。将灰灰菜与野菊花煎汤外洗,还可治疗皮肤湿*及周身发痒等症。

灰灰菜作为保健野菜食用,还能补钙、预防贫血和促进儿童生长发育。灰灰菜中的挥发油和藜碱等特有物质,还有杀死消化道寄生虫及消除口臭的作用。

介绍完灰灰菜的好处,再来说说灰灰菜有哪些副作用吧。

世间的万事万物都不可能百分百的完美无缺,灰灰菜自然也不能例外,它除了具有不错的营养价值、药用功效及保健作用外,同时还具有对健康不利的副作用。

灰灰菜的副作用主要来源于它含有的卟啉类物质,凡是含有这种物质的植物都属于光感性植物,人们食用以后再经阳光的照射,就很容易引起一种叫做植物日光性皮炎的皮肤病,轻则皮肤红肿发亮,全身刺痛并带有刺痒,重则可以让食用者失去性命。

尤其是本身属于过敏体质的朋友,食用灰灰菜之后再经阳光照射,其症状会更加严重。

提醒:

1、灰灰菜食用之前要经过多次清洗,然后再用开水焯一下才足够安全。

2、为了避免灰灰菜的副作用,尽量不要连续或大量食用灰灰菜,食用之后还要注意避免阳光照射,更不能暴晒。

3、本身容易过敏的朋友尽量别吃灰灰菜。

还有好多,小编也不认得

小编是城里娃,没见过世面啊!

各位叔叔阿姨、大叔大婶们,

只要你认得他们,就自己来挖吧

切记!!!!

带上专家一起来啊!

奶奶说

挖野菜有风险,不是所有的野菜都能吃

这个春天挖野菜和赛车最配哦~~

即日起,风动赛车场向广大会员朋友们免费开放野菜自助采摘活动。

活动时间:每周末早10:00~12:00

(剩余的时间我们还要飙车呐!!!)

本活动仅向风动赛车公众

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