最好的白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/hj_bjzkbdfyy/今天天空放晴气温也比前几日回暖冬日里沉寂的野菜经过雨水的滋润后正酝酿着生根、破土、宿城里各处的春意开始涌动空气里弥漫着春天的味道不妨跟着小编一起来尝一尝宿州的第一口春味吧想到春天提到春味你的脑海里第一时间会想到什么食物相信绝大多数的宿州人都会回答——野菜▲挖野菜的人们春暖花开时节总能在看到一些人拿着小铲子最后提着塞满春意的篮子没错，就是野菜野菜可是这春天里的绿色主力军元宵节刚刚结束早春的使者已经跟着荠菜、苋菜、蒲公英等野菜在宿州的菜市场上新鲜登场小编在宿州菜场里也看到这个时节菜场里也是一片“绿色盎然”野菜也占据着自己的“一席之地”▲菜市场的“绿菜”▲菜市场内的野菜▲挑选野菜的市民荠菜、马齿苋灰灰菜、苦菜、苋菜、野蒜......宿州人吃野菜，不仅是对这个季节的尊重也是传承着植根于心的记忆那种纯正的、浓烈的、春天的味道不管凉拌、油炒还是蒸煮怎么也想把春天吃到嘴里野菜虽香但需要注意的是很多地方的野菜不能挖野菜3大禁忌1不知不吃不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜，不熟悉的野菜不要乱采，乱吃。2盐水浸泡野菜上面附着许多杂菌及杂质，洗净后在淡盐水中浸泡，建议不低于1小时。3吃前热焯有些野菜含微毒，食用前先用热水焯一下，也会去掉野菜本身的苦味，口感也会变好。同时，在采摘野菜时，注意保护生态环境。另外，在食用野菜之前，要去除腐烂部分，充分清洗，部分野菜有微毒，需经过浸泡、水焯等去毒处理。在炒熟煮（蒸）透后才可食用，野菜尝鲜即可，千万不要贪吃哦～春天的主题色原本就是绿色快用一道”春味”打开年这个崭新的春天吧说说你最喜欢吃的野菜是什么？来源：宿州广播电视台
