北京治疗白癜风正规医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/春天各种野菜密密麻麻地爬出来，荠菜，苦菜，灰灰菜.......最受我家餐桌欢迎的莫过于荠菜了，它简直是春天的宠儿，田间、地头、路旁、花坛........到处都有它的身影。一场春雨过后，它顽强地从每个缝隙里爬出，鲜艳翠绿。
几棵翠绿的荠菜，用清水冲掉泥土，撒上些许盐，鸡精，倒上几滴酱油、白醋，端上桌，就是一道开胃的小菜，简便快捷，还具有和脾，清热，利水，消肿，平肝，止血，明目的功效。
还有北方人离不了的饺子，荠菜肉馅、荠菜鸡蛋馅，好吃又营养。
还有荠菜煎饼、炒荠菜、荠菜汤、荠菜丸子、荠菜春饼........等等，荠菜在这个春天简直霸占了我家的餐桌，它的美味让人欲罢不能。
“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”。宋代爱国诗人辛弃疾咏荠菜的名句，道出了荠菜春季野菜霸主的地位。
荠菜，不畏严霜寒风，茁壮成长，是大自然恩赐给人类的绿色野蔬之珍品。
