灰灰菜

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灰灰菜,童年的味道 [复制链接]

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一场雨后整个天空弥漫着潮湿的味道植物嫩芽都冒出了头偶然间,在院里发现一簇簇灰灰菜掐下一簇簇灰灰菜嫩芽尖用清水漂洗干净烧开水烫三十秒微微变色多剥几瓣结实的大蒜用蒜舀子细细捣碎加入适量盐,让盐味融入蒜末中捣好的蒜末加入一点生抽,一点醋,一点香油搅拌均匀倒在灰灰菜上,拌匀就成了一道蒜香灰灰菜这个季节,一盘美味童年的美味!
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