补骨脂针剂能不能治好多年的白癜风 https://m.39.net/baidianfeng/a_4325346.html春季一到，生活在农村里的人，可是又能“大饱口福”了。从打春开始，就可以各种野菜各种吃，像荠菜，面条菜，灰灰菜等等，一波接一波，这就是春天的“味道”，它真实，天然，纯正，不带有一丝的“掺假”。到了吃野菜的季节，大部分人都知道从田垄山坡坡上去挖，其实这个时候，不仅有“地上吃的”，树上也有很多美味，香椿是一种，这个时段，还有一种树上的野味，大家别错过。
春季野菜别总吃地上的，树上有一种，好多人没见过，蒸一蒸老香了。它就是很少人见过的褚不揪。是生长在农村一种褚树上的食材，它长相酷似小青虫，周身青绿。不是叶，确切来说应该是一种果，这种野菜，同荠菜一样，我也是从小吃到大的，别看它其貌不扬，做蒸菜吃，味道一点不输其他野菜。而且这种菜本身有一股特殊的清香味，不涩不苦，吃起来也特别有嚼劲。
它也是和其他野菜一样，可遇不可求，只有春季一茬，因为是野生的树，不像一些生长在地里的野菜可以在其他季节进行人工栽培，所以它显得就较为稀有珍贵一些。在城里几乎是买不到的。所以这个时段大家碰到一定别错过。春季农村树上有“一宝”，城里难买到，碰到别错过，蒸一蒸可香了。
食材：
新鲜的褚不揪，普通面粉，淀粉，食盐，香油，生抽，陈醋，大蒜，清水
步骤：
第一步：准备刚从褚树上摘回来的新鲜的褚不揪适量，这种菜不像长到地上的，上面没有沾染太多的泥土，所以清洗起来就相对比较容易一些，将它全部放入盆中，加入清水，再放少许的面粉，浸泡一下，然后冲洗干净就可以了。
第二步：洗净后，取出来，将上面的水分沥干，重新放到一只大碗中，然后往里面加入，1勺的食用油，充分搅拌均匀，加食用油可以有效锁住褚不揪里面的水分，这样在蒸的过程中就不容易出水了。接着往里面放1大勺的淀粉搅拌均匀后，我们再往里面加适量的面粉，使褚不揪充分均匀的都裹上面粉，拌至干燥状就可以了。如下图所示。
第三步：下面我们将拌好的褚不揪放到蒸锅中，蒸的时候摊得均匀薄一些，这样才能熟得快一些，而且不容易夹生。摊成如图所示的状态，蒸上5分钟就可以了。
第四步：蒸的过程中我们来做重要的一件事，就是捣个蒜泥，蒸菜必须配上蒜泥才好吃，说蒜泥是蒸菜的灵魂和精髓一点不为过。准备适量大蒜，放到捣蒜的舀子中，加些食盐捣碎，然后加入1勺生抽，1勺陈醋，用筷子搅拌均匀后备用。
第五步：蒸好的褚不揪取出来，先放入盆中，加入少许的食盐趁热给它搅散，然后再把我们砸好的蒜泥倒进去，充分翻拌均匀就可以装盘食用了，这样做的褚不揪颗粒分明，不粘连，而且有一股特别的清香味，可当菜，可当饭，配上一碗稀饭吃，老香了。
小贴士：
蒸褚不揪的时候，为了锁住水分，拌面前大家别忘了往里面加上少许的食用油，另外这一步不要着急加食盐的，蒸好后再加，这样也可以防止蒸的过程中出水。大家在做其他蒸菜时也要注意这两点。
以上就是今天和大家分享的特别好吃的褚不揪蒸菜的做法，春季来了，别老是吃地上的野菜，树上的它也可以吃。蒸一蒸最美味。这菜城里很难买到，所以大家碰到了一定别错过了。如果大家对以上分享的内容还有更多其他的疑问或想法，欢迎在下方的评论区留言，感谢支持！
