灰灰菜，在农家的田间、地边、路旁、房前屋后这些地方随处可见。灰灰菜这个名字给人的印象是脏兮兮的，很普通的野草。而且数量也很多，所以很多农民都讨厌它，都是直接把它拔起来扔掉。但其实它在生活中有非常多厉害的用途，可惜知道的人不多，下面快跟着来看看吧~
1、拌菜。
灰灰菜在我国已有数千年的食用历史了，它是我们祖先最早食用的野菜之一。灰灰菜作为野菜食用具有较高的营养价值，还有清热利湿和杀虫解毒的功效与作用。炎炎夏日，我们可以用它来做凉拌菜。首先烧开一锅水，放入灰灰菜焯水5分钟，捞出过凉，洗净。拧干水份备用，蒜剁成末，香菜切段，灰灰菜放盆里，放上蒜末、香菜，依次放入白砂糖，味精，盐，白醋，香油，辣椒油拌均匀即可。
2、做馅料。
将新鲜灰灰菜摘回家后清洗干净，用水焯一下，然后切成碎末，在做包子或者饺子的时候放进馅料里面拌匀，不仅可以增加包子饺子的鲜味，吃起来的口感特别好。还对身体特别有益，不仅可以杀虫止泻、消除口臭，还可以增强免疫力。
3、饲料。
将新鲜灰灰菜摘回家后，摘下茎叶部位并切碎，直接用来喂猪牛羊等草食性动物，都是非常不错的饲料。也可以将它晒干后，添加在饲料里，家畜是非常喜欢吃的。这样利用起来又可以省下一大笔的饲料钱了。
没想到经常被农民嫌弃的灰灰菜，竟然有这么多神奇的用途，看完快回家告诉家人吧~
好了，今天就分享到这了，如果你有不同的见解或更好的方法，欢迎评论下方留言分享讨论哦~
