正所谓：“千寒易除，一湿难去”，祛湿的根本在于健脾，脾胃的运化能力提高了湿气自然就祛除了，而夏天正是祛湿的好时期，如果你有头发油腻、腰痛、肢体困重、大便黏腻或不成形、舌苔黄腻或白腻，大概率就是“湿气重”了。
说到湿气重，很多人就提议多吃薏米，但并不是所有人都适合吃的，比如尿频、体质阳虚、肠胃功能不好的人，最好别吃，因此，如果你有湿气重的症状，建议使劲吃它，一润肠，二祛湿，三防痢疾，或许半夜湿气能偷偷溜走。
灰灰菜是一种常见的野菜，不仅可以起到润肠的功效，还可以抑制细菌的感染，能够有效预防痢疾。
其次，灰灰菜性味甘平，可清热利湿，对上火导致的口舌生疮、面色发黄、痰液黄稠、心烦失眠、焦躁不安等症状有缓解作用。
而且，灰灰菜中含有大量的挥发油性物质，可以预防肠道内寄生虫的感染，还能起到清洁口腔的功效，能够预防口臭。
一、灰灰菜
推荐食谱：清蒸灰灰菜炒鸡蛋
主要食材：灰灰菜、鸡蛋、韭菜、玉米面粉、普通面粉
具体做法：
1、准备一把新鲜的灰灰菜，将上面的嫩叶摘下来，老梗就直接扔掉了，摘好后，放入大盆中，往里加入适量的食用盐，再倒入清水淹没灰灰菜，放一旁浸泡5分钟。
2、时间到了之后，仔细给它多清洗2-3遍，洗好之后，控水捞出，放入大碗中，再往里加入适量的食用油，用筷子搅拌均匀，让灰灰菜上形成一层油膜，使得营养不流失。
3、下面加入适量的食用盐、少许的十三香，再次搅拌均匀后，先加入50克的玉米面粉，继续搅拌均匀后，往里加入50克的普通面粉，接着充分地搅拌均匀，使每片灰灰菜上，都均匀地挂上一层粉，搅拌得非常松散即可。
4、锅中水提前烧开，把拌好的灰灰菜放进来，最后盖上盖子，上汽计时，给它大概蒸2分钟，即可关火，然后倒入大盆里，用筷子给它抖散，看着就很有食欲。
5、另起锅，加入适量的食用油，油热之后，将提前搅散的鸡蛋液倒进去，等底部定型后，用铲子迅速给它搅散，鸡蛋炒熟后，不用盛出来，直接倒入葱段和干辣椒段，这样炒出来的鸡蛋，会更香。
6、下一步倒入蒸好的灰灰菜，给它简单翻炒几下，再往里加入少许的食用盐，适量的鸡精，然后加入一些南德调料、适量的小磨香油，最后加入切好的韭菜段，迅速将它翻炒均匀，将韭菜炒至断生，美味即成。
7、这样做出来的清蒸灰灰菜炒鸡蛋，清淡味美又健康，老少皆宜，主要是好吃又不花钱，在农村地里面到处都是，如果你也喜欢，就收藏起来试试吧。
结语：夏天湿气重，建议使劲吃它，一润肠，二祛湿，三防痢疾，或许湿气能半夜偷偷溜走。
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