现在天气也是渐渐变暖,进入了春季,也是万物复苏的季节,地里的野菜,也是在茁壮的成长,而春节也是吃野菜的一个黄金时期。
像一些野菜,其中的营养成分丰富,适当食用,对身体健康有一定的好处,所以,今天小编就为大家推荐几款有利于养生的野菜,下面就一起来了解一下吧。
春季是“吃野菜”的黄金期,推荐6种野菜,不爱吃的人可惜了
荠菜
荠菜又被称为“报春菜”,也是早春期间第一个上场的野菜,荠菜中含有丰富的钙,胡萝卜素以及多种氨基酸等营养成分。
适当食用一些荠菜,能够为为身体补充营养,对身体健康有一定的好处。我们也可以将荠菜用来包饺子,包包子,都是非常美味的,希望你爱吃。
香椿
香椿又被称为“树上的野菜”,香椿主要是指香椿树上的嫩芽,营养成分丰富,能够为身体补充维生素、矿物质以及这种微量物质。
适当食用一些香椿,能够增强自身抵抗力和免疫力,对身体健康有着一定的益处,而我们在平时,可以用香椿来炒鸡蛋,也是非常美味的。
马齿苋
马齿苋作为田间地头上常见的一种野菜,也是非常的常见,而且,马齿苋还可以帮助清热解毒,消肿散瘀,促进体内毒素垃圾的排出,对于身体健康而言,有着一定的帮助作用效果。
而且,马齿苋的做法多种多样,既可以凉拌,又可以炒着吃,也是营养价值非常高的一种野菜,值得你选择。
蒲公英
一到了春天,相信很多人在农村地图上,也是经常会看到一些蒲公英,蒲公英这一种野菜,营养价值也是非常高的,而且具有极强的清热解毒,抗菌消炎的功效。
能够促进体内毒素垃圾的排出,同时也能够起到利尿消肿的作用,对身体健康有着一定的好处,所以,进入春季之后,若想养生,常吃一些蒲公英,非常有帮助。
灰灰菜
灰灰菜这种野菜,可能多数人不太熟悉,但是,它的营养价值却是不可估量的,特别是其中的铁元素含量非常丰富,在预防缺铁性贫血这方面有着显著的效果。
而且,还可以帮助润肠通便,促进体内毒素垃圾的排出,预防便秘等问题的产生,同时也可以清新口气,缓解口臭的情况,对身体健康有好处。
艾草
其实,进入春季之后,也可以常吃一些艾草,艾草这种食材,营养成分也是非常高的,而且在活血化瘀这方面有帮助,能够促进体内毒素垃圾的排出,增强自身抵抗力和免疫力。
尤其是对于一些女性来说,坚持用一些艾草泡水的话,也可以起到暖宫排毒的功效,对身体健康有着一定的好处,若你爱吃,那也是不错的。
今天的分享就到这里,喜欢可以