它们是农村人的“补钙菜”钙含量高出豆腐10倍，看看你老家还有吗钙是婴幼儿时期，青少年时期，以及老年期必不可少的一种营养元素，缺钙容易引起各方面的健康问题，所以大家平时一定要注意补钙，小编作为资深的农村人就给大家介绍几种我们小时候最常见的农村野菜，却是补钙的最好来源。首先说的就是我们都熟悉的荠菜小时候的课本里也学了挖荠菜，相信每个农村的朋友都吃过妈妈做的荠菜馅的饺子吧。真的是比现在每一种馅都好吃呢，不过近几年不回老家已经很多年没吃到了。荠菜除了好吃之外，对我们的身体也大有益处，据研究表明，荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤其多，钙含量超过了豆腐10倍，是农村人补钙不可或缺的食材之一。现在你老家还有野生的荠菜吗？其次就是现在大超市都有的空心菜空心菜应该城里的农村的都比较熟悉，现在大超市也有卖的，很多年轻人还喜欢拿空心菜来减肥，除此之外，空心菜还含有大量的钙元素，甚至都超过了豆腐好多倍，不过空心菜也含有草酸，最好不要直接生吃，焯水或者炒熟都没有任何危害的。农村朋友可以吃点野生的空心菜，对身体更有益处。最后就是多数小朋友都不喜欢吃的灰灰菜小时候最讨厌的就是这个菜了，可是奶奶却经常做给我们吃，告诉我们可以补血，吃了对身体好，但是到底好不好呢。其实灰灰菜吃了是真的可以预防贫血的，还可以促进儿童生长发育，帮助中老年人补充钙质，是老人和小孩最该吃的一道菜。可惜现在即便是农村人也很少有吃灰灰菜的了。你小时候吃过灰灰菜吗
