人称米瓦罐,开花就成害草,如今很多人 [复制链接]

在农村的田野中有许许多多的野草，在这些野草中，有一部分是非常美味可口的野菜。比如说，大家都非常喜欢的灰灰菜、野葱、野荞头等等，都可以用来做成美味佳肴，不论在城里还是农村，深受人们的欢迎。可是有一些野草，在最开始的时候，人们根本没有发掘它们的其他价值，尤其是农民往往会想尽各种各样的办法把他们铲除。可是后来人们才发现这一些野草中也有其他的价值，最典型的例子就是扫帚草。

和扫帚草一样,有一种被人们称之为米瓦罐的野草。在以前的时候，常常被农民当作是野草。在农村，人们往往会把这种野草称为面条菜。这是因为它的叶子长得十分修长，看上去就像是百姓家中吃的面条一样。在我国面条菜分布在范围很广，即使是西藏、东北等地也有少量分布。

每年冬天来临前，面条菜就会把种子提前播种在地，在春季的时候，几场春雨过后，面条菜就会立刻从地底下钻出来，而且生长速度非常的快。到了每年的四月份，面条菜进入花期，会开出红色的小花朵，看上去可爱极了。可是农民看到这种花朵心里并没有喜悦。因为一旦这种花开出来以后，就不适合食用了。这时的面条菜就已经成为了一种害草，人们就会称呼它的另外一个名字——麦瓶草。

麦瓶草多生长麦田和油菜等夏季成熟的农作物田里，它会大挤占农作物的生长空间，与农作物抢夺养分。而且开花以后的面条菜想要铲除也变困难，因为经过几个月的生长，它已经深深地扎根到泥土中。因此在以前，农民一看到面条菜发芽，就会立刻在农田里面喷洒农药，提前将它消灭，将面条菜对农作物的危害降到最低。

可是随着时代的发展，越来越多的人开始追求的绿色食品，尤其是农村的各种野菜。这时，面条菜进入了人们的视野。人们发现在开花以前的面条菜吃起来竟然非常的美味。所以现在春天来临的时候，会有很多人到农田里面去采摘面条菜。刚刚长出来的面条菜，叶子特别的鲜嫩，水分也极其充足，不论是用来清炒还是用来下火锅，吃起来都清脆爽口，而且带有一丝丝的甘甜味。

在城里的很多餐馆中，面条菜已经由原来被农民唾弃，摇身一并成为一道上等的野菜，价格卖的极高。一盘面条菜售价达到了2、3十元。。也正是因为有如此好的商机，每年春天的时候，农村里的农民就会提着篮子或拿着蛇皮袋，到农田中采摘鲜嫩的面条。不少农民因此而赚到了一大笔的财富。现在甚至出现了门种植面条菜的农民，而且规模还非常的大，专门供应城里的高级餐厅。