北京中科白癜风医院门诊靠谱吗 https://m.39.net/pf/a_5197604.html它俗称“无穷花”,花朵鲜艳美丽,不仅是上佳野菜,还能排毒养颜
在以前农村条件比较艰苦的时候,粮食不够吃,人们都是去山上挖野菜填饱肚子,而现在人们吃野菜,不是为了填饱肚子,而是因为绿色健康,而且营养丰富,更多的是为了养生。其实有很多常见的野草都是可以食用的野草,但我们的印象中,吃野菜大多都是吃它的茎叶或者根部,很少有食用野菜的花。比如灰灰菜是食用嫩茎叶,香椿是食用它的嫩芽,味道都非常鲜嫩可口。
而今天小编给大家介绍一种野菜,是食用它的花朵,这种野菜就是“木槿花”。木槿花就是木槿树开的花,花多色艳,主要有红色、粉色、白色和黄色,花朵大而完整,干燥、色白无杂质,非常漂亮。木槿花是韩国的国花,每年7-9月会陆续开花,朝开暮谢,一朵花只开一天,早上开花,晚上凋谢。花一朵接一朵陆续绽放,开花期很长,因此在韩国被称为“无穷花”,在北美有“沙漠玫瑰”的别称。
木槿花喜欢阳光充足,稍耐荫,主要分布在热带或亚热带地区,在江苏、四川、湖北等地也经常能看到,一般都生长在农村的路旁或向阳的山脚附近。木槿花具有很高的观赏价值,如今比较常见的就是栽种在城市道路两旁,或者公园、庭院等地。木槿花不仅长得很好看,还带有一种淡淡的清香,以前在农村,有人会专门在厕所旁种上一颗木槿,开花时能够掩盖一些异味,当空气清新剂来用。
此外,木槿花还可以食用,采摘还没有开放的木槿花蕾,洗净之后裹上一层面糊,用油炸做成酥炸木槿花,吃起来又香又酥脆。或者用完全绽放的木槿花来炖汤,比如木槿花豆腐汤,或者木槿花鲫鱼汤,都非常的鲜香美味。
木槿花不仅很好吃,营养也非常丰富,它富含蛋白质、钙、铁、锌、氨基酸、活性黄酮等多种人体所需的营养物质,是很好的保健菜。木槿花还可以入药,具有清热利湿、凉血的功效,治肠风泻血、痢疾、白带、皮肤病等各种病症。民间经常会食用木槿花,因为它可以帮助排毒养颜,具有很好的食疗价值,尤其是女性朋友最是喜爱。
不过木槿花虽好,却有大量的花粉,如果对花粉过敏的朋友可以一定要注意咯。大家有没有吃过这种木槿花呢?你知道木槿花还有还有什么其他的功效吗?