人间最美四月天，每到这个时候，大地就像是被重新绘制了一幅色彩斑斓的画卷。大自然里的每一个植物都那么动人，尤其是那些美味野菜，美到眼里，美到舌尖。
野菜泛滥，各位“王宝钏”们，快来挖呀！
今天是继续挖野菜的一天，春日可食用野菜图鉴附上，“王宝钏”们跟着挖就不会错啦，足足54种哦，保你挖过瘾。
野豌豆、紫花地丁、灰灰菜，颜值担当的组合；辨识度和生长区域都很大，一般来说出门就能挖到。
荠菜、折耳根、蒲公英，野菜界的三巨头，凭借着独特的味道和丰富的营养，深受大众的喜爱。
对了，吃法都在对应的图片下面哦，如果你还有其他的新吃法请在评论区分享哦，让大家都学起来。
山蕨菜常见长在山间，水蕨菜长在河边溪流边；清明草、马齿苋则在田间地头比较常见。
周末，阳光明媚，约上几个好友，一起去郊外挖野菜吧。
槐花清香，一口一个香；紫苏可入香料，也是一口一个香，但是和槐花的香完全不是一个类别，都很特别；面条菜吃的是大自然的清新自然感。
去找野葱，走在田间地头，感觉整个人都被大自然的清新包围了。我们拿着小铲子，沿着田间小路，找到了蒿子、野葱、车前草，挖野菜的那种兴奋和喜悦真是无法用言语表达。
水芹菜推荐炒腊肉，香椿推荐煎鸡蛋，苜蓿推荐炒年糕，都是很经典的吃法哦。
曲曲菜、山笋、马兰头都是带苦味、寒凉的野菜，易上火的人群可以多吃；并且它们都是需要焯水的哦，焯水再浸泡能去除苦味。
薄荷凉爽，红凤菜补血，枸杞头温补，都是极好的东西哦。
冬寒菜、鹅肠草、刺儿菜在田间地头比较常见；对于我来说挖野菜不仅是一种乐趣，更是一种与大自然亲密接触的方式，非常的解压治愈。
艾草女生吃了好，黄花菜很美味，藿香做香料百搭；放慢脚步去感受每一种食物的味与效。
在这个快节奏的社会里，每年都有一个春季，让我们能够有这样一个机会，放慢脚步，去挖野菜，去享受大自然的美好馈赠，真的是一种难得的幸福。
肺形草我没有吃过，不知道什么味道；泥湖菜有股子怪味我不喜欢；马奶草我们这边找不到。
扫帚菜很好吃，油菜头鲜嫩脆，最爱刺嫩芽（没有找到，在网上买了尝鲜，果然很好吃，就是花钱了心有不甘，哈哈哈）
茴香真的很香，一点点就能煎鸡蛋了；地木耳是这54种里的最爱，炒酸辣我能干掉一锅饭；益母草对女生很友好。
附地菜算是大江南北最常见的野菜；地环营养丰富煲汤很好喝；菊花脑是野菜“七头一脑”中的一脑，在春味中名气颇高。
刺苔剥皮后生吃就很好吃了；腊菜其实可以做冲菜哦（冲菜是属于云贵川的“芥末”，感兴趣的可以告诉我，教你怎么做）；油麦菜还是凉拌最好吃。
二月兰很漂亮，舍不得吃，喜欢摘了插花瓶看；树菜鲜嫩营养丰富；洋荷炒腊肉是经典。
莼菜营养丰富但是比较少见，西湖的最有名（当地找不到也是网上买的）；拐枣现在还不够熟就不够甜哦，等天气再热些的时候去摘吧；花椒芽是真的好吃，裹上面糊炸太香了。
我可爱的“王宝钏”们，除了这些还有很多很多的野菜哦，比如白花菜、鬼针草等，下次再给你们介绍吧，先挖这些尝尝鲜吧！
注意：野菜虽美味，但请谨慎采摘食用哦，因为如果挖错一不小心误食了有毒的植物，就很麻烦了。每天分享无聊又有趣的事儿，让日子过得充实而不荒废。如果可以请点赞收藏帮忙转发！感激不尽。注：（部分图片来源网络，如有不妥，请联系我更换）
