灰灰菜

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网评最脏的四种蔬菜,我猜你只吃过生菜 [复制链接]

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网评“最脏”的四种蔬菜,我猜你只吃过生菜,全吃过的叫你大神!1、生菜,性质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。可是洗生菜的时候总要泡一泡的,要不然你会觉得洗不干净。

2、丝瓜,这个不知道大家吃过没有。吃起来有一股不太美好味道,表皮有很多小疙瘩,洗起来也不好洗。用刀子去皮后,洗起来滑滑的,感觉洗不干净。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。

3、莴笋叶,长久以来,人们吃莴笋总是把叶子丢掉,其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍,维生素B1含量是茎的两倍,维生素B2是5倍,维生素C是3倍。可是洗起来就费事了,大概要侵泡10分钟左右吧。

4、灰灰菜,灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血,促进儿童生长发育。可是灰灰菜是洗不干净的,再怎么洗它也叫灰灰菜,你怎么洗干净呢。网评“最脏”的四种蔬菜,我猜你只吃过生菜,全吃过的叫你大神!

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