灰灰菜

注册

 

发新话题 回复该主题

带你去看看家乡的野菜灰灰菜 [复制链接]

1#
治疗白癜风医院哪个好 https://yyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule/

嗨,大家好!我是五琴美食,今天和大家聊一聊野菜灰灰菜。

灰灰菜是我的家乡十分常见的一种野菜,每年四月以后就长出来了。常常会在田野路边出现,可能是因为它的叶子背面是白灰色,所以叫灰灰菜吧。

灰灰菜生长能力强,掐过嫩头过不了多久就会发出许多嫩芽。灰灰菜很有营养,有丰富的钙质,清热除湿。这么好的食材一定不能辜负。所以,今天去采过鲜嫩的灰灰菜,回来用它做一道美食。

菜名《清炒灰灰菜》

食材:灰灰菜

调料:红辣椒葱姜蒜盐油

做法/p>

1、灰灰菜洗净沥干水分。

2、锅中倒入油,放入葱姜蒜末。煸炒出香味。

3、倒入灰灰菜翻炒。加入红辣椒。(灰灰菜很嫩稍微翻炒去生就可以了)

4、出锅装盘,就可以食用了。

灰灰菜的做法很多,还可以拌面蒸着吃柔嫩可口,凉调爽口下饭都十分美味。

春天很美好,不负好时光,我们一起到田野去挖野菜吧!

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题