北京中科白殿疯医院地址 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/农村地里常见的4种野菜，图1最有营养，图4最受农村人喜欢！1.扫帚菜，非常有营养，可以做凉拌菜！扫帚菜每百克嫩茎叶含水分79克，蛋白质5.2克，脂肪0.8克，碳水化合物8克，胡萝卜素5.72毫克，维生素B10.15毫克，维生素B20.31毫克，尼克酸1.6毫克，维生素C39毫克。
2.婆婆丁，学名称蒲公英，可以冲水喝，有清热解*的功效；
3.白蒿，非常好吃的一道野菜！
4.灰灰菜，又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，农村人非常喜欢！
