灰灰菜

注册

 

发新话题 回复该主题

南方人眼中来自另一个地球的北方饮食 [复制链接]

1#
白癜风养生 http://m.39.net/pf/a_4626098.html

小九是南方人,说几个北方饮食习惯震惊过我的点。

1,念大学同宿舍有三个北方同学,两个黑龙江一个山东。在宿舍很喜欢跟他们聊吃的。他们口中的冻梨,嘎啦果,婆婆丁,老虎菜,灰灰菜都是我没吃过的特别好奇,可学校在江苏也吃不到。

有一次聊了一晚的东北蘸酱菜,聊的口水直流,问南京能吃到不,他们说能啊,于是第二天就让两黑龙江同学去市场买去,让宿舍的人好好吃一顿。等了一上午他俩回来了,买了大酱,一大卷豆腐皮还有一小框蔬菜。

赶紧的,我就去洗菜。嗯有大葱,生菜,青瓜,蒜头,咦?还有辣椒和洋葱!等等,还有两个茄子!

我:“什么情况,生吃辣椒洋葱就算了,竟然还要生吃茄子?难道可以生吃茄子?”

我同学:“嗯呐,切吧切吧蘸酱吃可好吃了”

那天第一次吃蘸酱菜,味道呢我觉得有种清新脱俗的感觉,好吃,大蒜一定要放点。

2,还是大学,和山东同学聊吃饭问题,他说他那吃馒头多,有时候会吃面条,他家偶尔才吃一顿米饭。

我问:“那你们每天都要提前发面,回去揉面,蒸馒头很麻烦啊。”因为我家里我妈一年可能会做一两次馒头或包子,感觉是很浩大的一个工程。

我山东同学说:“不用做啊,外面买现成的,两毛一个。”

我:“天天买现成的?还是来不及做才买?”

我同学:“天天买,家里很少自己做的”

我:“那万一买不到怎么办?”他:“不可能,每家楼下都有卖馒头的”

“你的意思是,20年来主食大多是楼下买的?”“是啊!我们那家家户户都在外面买”

原谅我当时的孤弱寡闻,我被震惊了,竟然不用做饭买现成的!脑补成我们家家户户饭点去外面买米饭,诡异。

3,稍微歪一下楼,一个无锡同学有天回去带了好吃的回来,记得上次去无锡他请我吃了蟹粉生煎,蟹粉汤包,蟹粉馄饨我是被甜腻得昏着回学校的。

这次他带的酱排骨,酱鸭,豆腐干我瞧了估计半斤白糖是有放的,想着做下心理准备才吃。

“等等还有!”他掏出一包还热乎乎的东西,说:“当当当,这个你肯定喜欢,我奶奶做的我最喜欢吃啦,辣的”

“什么东东?”“炒田螺”哇,我喜欢,我赶紧伸手去保鲜袋里抓,捏了一颗黑乎乎的带着扯丝的粘液的螺。我预感也放了点糖。“吃吧吃吧,辣的”他说。

我捏着螺蛳,用嘴一吸。。。。

“替我谢谢奶奶啊”我边发抖边走了。确定是田螺不是蜜枣?

这都是年少无知时的事情,好想念天南地北的同学们呀。

喜欢小九的朋友别忘记点波

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题